スズキヤの考え方（若旦那直筆）
◇信州遠山郷にて創業50年
１）「買いやすい値段」と「安心・美味しい・楽しい」を実現するのに、国境はないと思いますが、地場産・国産を優先します。
- 肉屋（スズキヤ）の目が選んだ素材に、スズキヤの味と遠山の風情をプラスアルファ。・・・・私の仕入れた肉は可愛いし、私が作った商品も大好きです
- 当店独特独自の一般大衆商品を作って売る―・・が、我店の道。「こんなの他に売ってない」
- お客さんに喜んで貰うのが、商人の仕事。お肉を食べて、元気に明るく暮らそう。
２）「辺ぴ」だとか「こんな山の中で」と言われる信州遠山郷で、製造する。（かけがえのない場所）
- 美しく、険しく厳しい自然環境。美味しい空気、綺麗な水
- 遠山の衆の気質・気概。質素でも、昔の知恵や人情の豊かな暮らし。
- スズキヤの感性の源。スズキヤの家業・・・・生まれて育ったところ。
３）志を持つ
- お客さまはもちろん、同業者も納得する品質づくり。
- 遠山の衆が「村の誇り」に思ってくれる商品を目指します。
- 地域の雇用。家族や好きな人に自慢できる職場づくり。
- ふるさと保全・ふるさと支援・村づくり。
- 動物の命、食べる人の気持ちを大切にする。
- 仕入れ先やお客さんとの「信頼の絆」を結びたい。
- 「メッセージは食べてもらえば伝わる・・・」そんな製品づくり。
ご挨拶
昨年の１０月１日から、オラが社長に、
創業者の父が名誉会長になりました。
スズキヤが遠山郷のこの地で
商売を始めてから５０年になります。
その節目に、社長になったことに、
心が引き締まる思いです。
今年は、ねずみ年。
年男らしく、ちょこまかと頑張ります。
どうぞ、みなさま、
今後とも宜しくお願い申し上げます。
2008年 元旦
代表取締役 鈴木 理（まさし）
スズキヤのロゴマークについて
スズキヤのロゴマークは、
オラが高校生の時に考えたんだに。
そのあと、ちょっと寝かせて、
２０年前から使い始めました。
ウチの本業は「遠山ジンギスと山肉の店」だもんで、
「SUZUKIYA」の「Ｓ」の文字に、
看板商品の遠山ジンギスの「羊」と、
山の肉の「猪」をデザイン化してもらったんだに。
これからも本業を大事にして、
お客様や、地域のみなさんにはもちろんのこと、
従業員の衆や、助けてくださる皆様にとっても、
「いい店、いい会社」であり続けたいんな。
スズキヤを中心にした和田宿Mapを作ってみました。
クリックで拡大します。宜しかったらダウンロードしてお持ちください。
by肉屋の女房
