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スパイシーカレー山羊ジンとヤギ肉ミンチが続々と新登場！

ヤギ肉のバリエーションを豊かにする！ カレー味の「スパイシーカレー山羊ジン」と「ヤギ肉ミンチ」が新登場！！ ■スパイシーカレー山羊ジン（250g／1,250円） https://www.jingisu　≫続きを読む

「遠山ジビエ」仔猪スライス（味付）・鹿ロース角切り、数量限定で続々入荷！今ならプレゼント付！

■仔猪スライス（味付）（300g／1950円→特売価格1,880円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/16504 スズキヤの猪肉は、個性的でうまみがいっぱいです　≫続きを読む

ラム肉の柔らかさと香りは一度食べるとヤミツキに！特上のラム肉食べ比べ！

人気のオーストラリア産とニュージーランド産の ラム特上肉（生ラムカタロース）を食べ比べ！ 本当に美味しいラム肉の柔らかさと香りは一度食べるとヤミツキに！ 特上のラム肉食べ比べセットが新登場です！ 今回　≫続きを読む

2013年10月のお便り

10月のお便り 　マツタケは一瞬だったし、台風とヤブ蚊の多い今年の秋。 ピュッ・ピョッから、ヒューイー・ピューンと、山から聞こえる鹿の声は、いつもの年と同じに、10月になると変わりました。 10月第4　≫続きを読む

【疲労回復に最適な合鴨肉！対象商品9/16（月）まで特価販売！】

【疲労回復に最適な合鴨肉！対象商品9/16（月）まで特価販売！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.j　≫続きを読む

若旦那おすすめの猪のタン（特売）

今日は、明日28日(日)の 「峠の国盗り綱引き合戦」を応援して若旦那さんからのお便りです。 特売コーナーはこちらから https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bar　≫続きを読む

伊那谷発信！8月29日が「馬肉を愛する日」に！馬刺しの自動販売機！？

お肉つながりの嬉しいホットニュース！ このご時世、明るい話題があるとほっとしますね。 8月29日が馬肉を愛する日に！ 伊那谷から全国に食文化を発信！とのニュースがありました！！ おめでとうございます！　≫続きを読む

コリコリ豚のハツモト（チクワ）、名付けてぶたチク新登場！

豚のハツモトを使った商品が新登場！ ちなみに、豚ハツモトとはハツ（心臓）の一部で大動脈のお肉になります。 タケノコやチクワとも呼ばれる部分で、一頭から少量しか取れない貴重な部位。 ハツよりもコリコリし　≫続きを読む

猪の日にオススメ★猪肉deパエリア！

年度末でちょっとお祝い事もあったり、猪の日（4/4）も近いので、女房さんに遅ればせながら、猪のパエリアに挑戦してみました。 まだまだ小さな節目ですが、長男君の卒園。 みなみなさまに感謝しかありません。　≫続きを読む

2002年6月のお便り

6月のお便り 先月のお便りで、熊ん蜂の遠山での呼び方について書きました。私は「狸ベボ」と呼んでいたが、 北隣りの旦那さんの呼び方は、「垂る木ベボ」－。…当店から南へ7軒目に、物知りの金物屋さんがいます　≫続きを読む