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【みんなでわいわい焼きながら食べるなら、でかジンがオススメ！】

【みんなでわいわい焼きながら食べるなら、でかジンがオススメ！】 ■でかジン 250g～270g https://www.jingisu.com/c/jingisu/1198 ━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

羊肉・マトン、ラム レシピ集

マトンは、スズキヤは創業以来お客様にこよなく愛され続けているお肉です。 そんな、マトンを集めたマトン尽くしのセットができると聞いて これまでの羊肉（ラムもいっぱいですが参考に）のブログを集約してみまし　≫続きを読む

2014年2月のお便り

2月のお便り 　ここ何年か2月にドカ雪が降るけど、14（金）・15（土）・16（日）の雪はガンコでした。 遠山郷は信州でも南端なので、25センチも降れば大雪なのに、その3倍以上の80センチも積もって、　≫続きを読む

豚セセリ新商品を開発中

ありそうでなかった商品でしょうか。 社内では豚のセセリ（クビのお肉）を使った商品を開発中です。 こちらは、にんにく胡椒のタレで味付しました。 試食してみた感想は、トロっとした口当たりで焼きとん（豚カシ　≫続きを読む

残暑を乗り切る！スタミナ豚レバーポパイのっけ。

来週、少しずつ気温が下がってくるようではありますが、 まだまだスタミナパワー飯！を食べて元気に参りたいですね！ ちょっと元気を出したい方には！豚レバーのジンギスがおすすめです。 スズキヤの豚レバーはな　≫続きを読む

～GWの営業の案内～スズキヤ的!肉フェスで楽しんで下さい！

～GWの営業の案内～ 連休が目前となりました。 当店の営業日の案内です。   遠山郷の本店は、4/28（土）～5/6（日）の間、休まず営業をしています。   遠山へお越しの方は、よろしかったらお土産に　≫続きを読む

【BBQ肉をお探しの方に】BBQで人気のアヒージョをウサギ肉で！

ニンニクとオリーブオイルで様々な具材を煮込む スペインの人気料理「アヒージョ」！ アヒージョがあれば、いつものBBQがいきなりオシャレに！ 耐熱性の陶器やスキレットがあれば準備や調理も簡単で、 バーベ　≫続きを読む

ラム肉の低温調理他のレシピ集（おちゃさん投稿より）

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしている ラム肉の低温調理に合わせてラム肉レパトリー。 おちゃさんには、よくスズキヤのお肉で調理　≫続きを読む

焼いても揚げても！　信州味噌漬け豚ローススライス

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   野菜炒めなどにぴったりな、とりじんやぶたじんは 包丁で切らなくても、そのまま使えるサイズにしてありますが、 たまには、一枚で食べ応えもあるこんなお肉はい　≫続きを読む

【10/15のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「ジンジンジンギス　やまほいく、和田保育園のとりくみ！」です。 どうぞお聴きくださいませ。　≫続きを読む