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「モツ焼きの日」おすすめホルモン特集

こんにちは。羊衛門です。 来週の水曜日はモツ（ホルモン）焼きの日だそうです。 ホルモンは「放るもん」から由来していると言われ、一般的には食べられてこなかった地域もありますが、遠山郷ではホルモンは立派な　≫続きを読む

クリスマスセール開催★遠山郷本店

本日は、社内セミナーにて11：30で営業を終了いたします。 ご了承くださいませ。 週明けまして、12/24日（祝）.25日（火）は、本店にてクリスマスセールを行います。 お近くのみなさま、お時間のある　≫続きを読む

【骨周りのお肉はうまい！春のホネホネBBQ！】

【骨周りのお肉はうまい！春のホネホネBBQ！】 https://www.jingisu.com/c/youto/honetsuki ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉の　≫続きを読む

山はじめ（狩猟はじめ）

本日1月6日、遠山郷は午前中少し雪が降りました。 そんな中、山の恵みが届きました！

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/22放送

  【今週のめぐりあい】 9月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／Iターン就農9年目、十文字ガルテン代表　安藤直人さんのお話し ジ　≫続きを読む

ヒトツバタゴの咲く時期にシチューオンライス！？

5月になって、サラサラと音がしそうなヒトツバタゴが綺麗に咲きだしました。 青空に映えて見ていても気持ちがいい！！です。 でも連休中、意外と寒暖の差が激しかったですね・・ なんだか、暖かいものが恋しくな　≫続きを読む

【定番だからいつでも食卓に】天然の鹿肉を普段の料理に！健康的な身体作りに最適

【定番だからいつでも食卓に】天然の鹿肉を普段の料理に！健康的な身体作りに最適 ■鹿のジンギス（鹿ジン）（狩猟）200g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shika　≫続きを読む

マトンハンバーグ！ジンギスハンバーグ！実食レポート！

マトンの挽肉を使って、「ハンバーグ！！」を作ってみました。 THE! マトンハンバーグ！ジンギスハンバーグ！一度試してみたかったのです！ ハンバーグのお肉をマトンの挽肉するだけ！！ あとは、いつものハ　≫続きを読む

国産黒毛和牛　カタサンカク・ 牛一本ハラミ！新発売！！　

春は新商品ラッシュです！！ 牛肉もお客様からの熱いお声がありまして、それに若旦那さんの溢れるアイデアと相まって いくつか新商品が出来ました！ 牛肉なのにもたれず、パクパク食べれちゃう! この2品です！　≫続きを読む

「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポート2021.10.14

恒例の「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポートの紹介。 今回は、きりっと背筋が伸びる感じですね、剣道部で活躍している高校生の特集でした。 インターハイにも進んで、充実されてた部活動、　≫続きを読む