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南信州・飯田産業センター（エス・バード）で本日催事中

本日、南信州・飯田産業センター（エス・バード）にてスタッフOさんが元気に催事中！ 写真でのリポートも届きました！ 15時までとなってまいります！ まだ間に合いますのでどうぞお越しくださいませ！ ▼販売　≫続きを読む

豚レバーの味付け肉で炒めるだけ！簡単レバニラ炒め！

豚レバーの味付け肉で簡単レバニラ炒め！ 炒めるだけで美味しいので時短料理にもオススメです。 ぜひお試しくださいませ。 ■サクッと香ばしいレバー焼（豚レバージンギス）（300g／550円） https:　≫続きを読む

割り下の味付けで！コク旨牛ステーキすき焼きセット！

本日9月29日は「牛肉の日」です。 牛肉といえば、、、ステーキにすき焼き！ その両方にお使いいただけるのが「コク旨牛ステーキすき焼きセット」です！ 若旦那が「すき焼きの名称は、江戸時代末期に農夫が仕事　≫続きを読む

アイスランド産ハツの白ワイン煮。常連さんの「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ 今回は、アイスランド産ラムハツの白ワイン煮！ 塩コショーで焼くのも旨い！のですが、これは またなんて味わい深そうです！ いろいろなお料理をいつも教えていただき感謝感激です！ 　≫続きを読む

【4/8のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回は「シリーズ・個のちから 卒業した上農生徒の成果発表会を受けて」を放送の予定です。 キャリアコンサル　≫続きを読む

若旦那厳選！ロースト用ブロック肉セット

【サンデーロースト★シリーズ】 サンデーローストに手作りしたい人にオススメセット！！ サンデーローストを楽しむのに、簡単お手軽もいいけど、休日は時間があるし 自分好みの味付けに！と思われている方には、　≫続きを読む

焼きとんで、おうちでゆっくり居酒屋気分♪

寒くなってきて、熱燗に、ワインにも合いそうな焼きとん の特集が組まれている雑誌がありました！ 写真からもいい香りが漂ってきそうです！ お酒を片手にきゅ～っといけたらと、おもいませんか。 美味しそうなお　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』   サブタイトルは「同じ素材で和洋中を楽しむ」とあり、 本文には「ふだん食べているものが、薬になる─台所は薬局」と書かれています。 発売　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/11放送

【今週のめぐりあい】 8月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ　≫続きを読む

遠山ジビエの鹿肉と猪肉でおうちハンバーグ！

遠山ジビエの鹿肉と猪肉でおうちハンバーグ！ 鹿肉はさっぱりしているものの、赤身肉の濃厚な味わいも感じられるハンバーグに！ 猪肉ハンバーグも肉汁溢れる美味しさです！どうぞご堪能ください。 作り方も普段の　≫続きを読む