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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】4/27(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日4月27日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／オーケストラと友に音楽祭 4年目の観客ありのコンサートへ向けて② 4年ぶり　≫続きを読む

【4/12のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回は当店催事でお馴染みのなおさんがラジオに出演いたします！ （先週は異なった内容の告知で失礼いたしまし　≫続きを読む

2022年3月のお便り

プーチンの侵略戦争について書く気もしないけど、「攻めず攻められず」の軍事力は必要だと思うようになったし、これまでの35年間とは、様変わりした世界に、これからとなると、覚悟はしました。 　さて、昨年の秋　≫続きを読む

年越し蕎麦にも！キジ肉の出汁が絶品！キジの塩鍋セット！

キジからの出汁が驚くほど美味しいキジの塩鍋セット。 年末の年越し蕎麦にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 キジ肉は、宮中の正月行事「晴れの膳」のお祝いの酒として振舞われるしきたりがあり　≫続きを読む

焼肉の街 飯田！おすすめ焼肉店(飯田市)

食欲の秋ですね！！ ちょっとイベントごとなどで、身体を動かしたらがっつり！食べたいですね！ 飯田といえば、通年ではありますが（＾＾） やっぱり！焼肉！！ 慰労会にも、必ずと言っていいほどの焼肉がメイン　≫続きを読む

2013年11月のお便り

11月のお便り 　11月15日に狩猟が解禁しました。私がぜひ食べてもらいたいと思う程の猪が、今のところ多いです。 東京上野の西郷隆盛の銅像は、腰に猪のキバの値付があるらしい。 ケモノのキバ、角、骨、皮　≫続きを読む

もろみ味噌のコクがプラス！豚バラみそチャーシューで味噌鍋！

「豚バラみそチャーシュー」を活かした味噌鍋を作ってみました！ 白菜、長ネギ、タラ、カキを入れた味噌鍋になります。 豚バラはブロックなどで厚切りにスライスしました。 もろみ味噌のコク、豚バラなどの具材の　≫続きを読む

【BBQ肉をお探しの方に】BBQの締めにオススメ！スタミナミニ丼！

BBQやキャンプ場で食べるごはんって美味しいんですよね～♪ 特に、キャンプの朝ごはん、夜食、BBQの締めなど、 アウトドアでちょっとごはんが欲しくなることはありませんか？ 山の肉屋が、BBQの締めにオ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】5/11(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日5月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから　第4シリーズ　ワークショップ② ワークショップに必要な　≫続きを読む

ウサギ肉入荷！唐揚げやグリル、すき焼きなどに！

大変お待たせいたしました！ 当店でも特に人気商品のうさぎ肉を入荷いたしました！ https://www.jingisu.com/c/rare/uniku ■うさぎの肉（180g／1,250円） htt　≫続きを読む