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◆肉屋の本棚/Vol.40『ぐる漫　みんなの食卓～わたしのハンバーガー』   ちょっと心温まるショートストーリーと、レシピも楽しめる一冊。 特集は『楽しむ肉料理』『サバ・鮭・きのこ』『かぶの　≫続きを読む

ぼたん鍋にしても美味しい！猪の酒粕味噌焼

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 ■猪の酒粕味噌焼（200g／1,780円） https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/500　≫続きを読む

遠山ジンギス ご当地グルメに ランキング イン！

今日は、嬉しいお知らせから♪ 長野県のご当地グルメ 人気ランキング！ ベスト10に当店の遠山ジンギスが選ばれました！ いつも、ご愛顧いただいているみなさま、ありがとうございます！ 1位　戸隠蕎麦 2位　≫続きを読む

馬肉の食文化・南信州で生まれた馬肉！馬肉の旨味焼肉＆馬ホルモン！

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 南信州で馬肉は昔から日常的に食べていたようで、 馬肉を使った郷土料理「おた　≫続きを読む

【6/4のめぐりあい】＆EC実践会「最優秀メルマガ賞」受賞いたしました

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「ネクサス・ラボ」番外編 人とのつながりが健康にいい影響を与えている、と、データ調査から導　≫続きを読む

続！棒切りぶたじんレシピ「お肉レシピ」

最近のスズキヤ、冬のセールでも盛り上がっていますが、 社内は、まだまだ棒切リぶたじんを焼くだけでなくアレンジする 棒切りぶたじんレシピ！ブームです。 皆さんのレシピに触発されまして、私も棒切り3種のア　≫続きを読む

2020年新年のご挨拶

かわりまして、みなさま本年もどうぞ よろしくお願いいたします。 スズキヤ若旦那、お志保さんからの挨拶は、一言では 言い尽くせませんのでとページにまとめています。 こちらから、ご覧になっていただけたら幸　≫続きを読む

祝！4月3日御柱・4月4日猪肉の日記念セール開催！

祝・4月3日御柱・4月4日猪肉の日記念セール開催！4/６迄！ 猪肉を堪能できる！下記の２点のセットがリニューアルしました！ 新商品で人気な猪トロ（味付）をセットに入れてお得になりました！ 御柱・猪肉の　≫続きを読む

ジューシーで旨味が詰まったラムカツ！ラムレッグひとくちステーキでラムカツが美味しい！

味付けのラムレッグひとくちステーキ。 そのままステーキとして食べても十分美味しいのですが、 衣を付けて揚げる、所謂「ラムカツ」にするとさらに美味しいです！ ■ラムレッグひとくちステーキ（250g／98　≫続きを読む

【焼肉の日は馬肉の日】焼肉&馬肉。「飯田の辛みそ」 記念スプーンをプレゼント！！ダブルでうれしいお肉の日。

【焼肉の日は馬肉の日】「飯田の辛みそ」 記念スプーンをプレゼント！ ダブルでうれしいお肉の日。馬肉焼肉×馬力パワーで疲れ知らずに！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiy　≫続きを読む