この記事と関連する情報

母の日に作ってあげたい！しっとり手作りハムセット＆塩豚！

母の日は何にしようか？もう、お決まりですか。 今年はおうちでゆっくり,家族で食事を楽しむのがいいですね🎵 今までなかなか話す時間もない、なんて言っていた方も… お母さんを囲んでいろいろ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.30『武士のメシ』

◆肉屋の本棚/Vol.30　レシピ付き『武士のメシ』 ～戦国19武将の“勝負メシ”を忠実に再現～ 食文化研究家として名高い、永山久夫さんの著書。 サブタイトルに『戦国時代、『食』はひとつの武器であった　≫続きを読む

馬鹿鍋・馬鹿焼きセットが今週末の特売！

今週末の特売です。 【数量限定】【馬鹿鍋セット】（2,300→1,840円） http://bit.ly/2SRZeVN 焼鍋奉行は、いろんなアレンジが楽しめます。 粋で洒落てるすき焼きセット。 スー　≫続きを読む

本日1/18迄！ネット限定！遠山ぶたじん、60周年記念セール！！

ネット限定！食卓応援！遠山ぶたじん、60周年記念セール！！ 本日1/18迄！！遠山ぶたじん定番 650円→570円（込）一般価格 さらに！会員様には520円（込）とお得な会員価格でご提供いたします！ 　≫続きを読む

隠し味に「ドライジン」を使ったサクっと芳ばしいレバー焼き。

  ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第456号━2022年5月7日(土) 隠し味に「ドライジン」を使ったサクっと芳ばしいレバー焼き。 ごはんが進むレバニラ炒めで疲労回復元気ハツラツ！ http　≫続きを読む

上村小学校が小規模特認校に！

遠山郷の話題をご紹介いたします。 上村にあります、上村小学校がこの度「小規模特認校」に指定されましたのでご紹介いたします。 「小規模特認校」とは・・・ 自然環境に恵まれた環境の中で、少人数学習による特　≫続きを読む

遠山郷のつり橋･橋

台風の影響は各地に出ていますね。 もう、これ以上は・・と思います。 水かさもしっかり増えました。 先日の台風が過ぎてから、矢筈経由の道が通行止めになり 飯田方面のスタッフはいつもより遠回りになりまして　≫続きを読む

塩じんにんにく胡椒味でそうめんをパスタ風に

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   休みの日のお昼ご飯は、麺類というのが我が家の定番です。 中でもこの夏はに猛暑も手伝ってそうめんの出番が増え 我が家ではそうめんツユは市販のものを使ってい　≫続きを読む

ご予算や人数に合わせて選べる！焼肉・BBQセットがオススメ！

もうすぐお盆ですね。 盆入りの8月13日の夕方には、 ご先祖さまの霊が迷わないように迎え火を焚き、 盆明けの8月16日の夕方には、 送り火を焚いてご先祖さまの霊を見送りますね。 いつものようなお盆を過　≫続きを読む

鶏スジ料理、フルコースレシピ紹介！「お肉レシピ」

蒸し暑い日が続きますが、熱中症等に気をつけてまいりたいですね！ 最近の夏は非常に温度が上がり、日差しがイタイ今日この頃。 年々日差しに太刀打ちできなくなっている気がします。 頑張れ、自分！と心で思って　≫続きを読む