この記事と関連する情報

食料新聞に掲載されました

少々前になりますが、9/23発行の食料新聞に当店を掲載していただきましたので紹介いたします。 表題のように、遠山ジンギスと山肉のことについて記事を載せていただいております。 羊肉のことについて歴史的な　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん第79号が発行となりました

「山の肉屋のかわらばん」の最新版、第79号が発行になりました。 猪のパエリアセットについてのことについて、今回は取り上げています。 よこね田んぼのお米付きセットは、記事にもありますように 飯田市千代に　≫続きを読む

猪ロースすき焼き用を食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   スズキヤでは続々と、新商品が発表されているのですが、 今回はこちらのお肉を食べてみました。   ■猪ロースすき焼き用　170g　　※2/15ま　≫続きを読む

4/4は猪肉の日。まだまだ朝晩の寒い季節に！身体温まるぼたん鍋セット！

本日4/4は猪肉の日です。 日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 ■極上！遠山流ぼたん鍋セ　≫続きを読む

旨味爆発！マザーチキン（親鳥味付け）のアヒージョ！

旬の野菜が美味しい時ですね！ 今日は、ちょっと涼しい朝でした。 そんな時は、ちょっとまだ温かいものを食べたくなりますね！ お志保さんの薩摩汁もあったまって、おすすめです。   私は、マザーチ　≫続きを読む

鶏皮ジンギスと粉豆腐の炒め煮。

遠山郷のおうちごはん。 鈴木家のおかずを紹介します！ 今晩のおかずは、 鶏皮ジンギスと粉豆腐の炒め煮。 材料はこれだけ、あとちょっとお好みの野菜を適宜。 一緒に炒めてこんな風に出来上がりました！ 七味　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】 鴨南蛮や、鴨鍋など、鴨肉には、ヘルシーな食材。 脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用を サポートするビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効　≫続きを読む

家のみグルメシリーズがお得でおすすめ！ジビエ編

昨日のテレビ放映で取り上げていただいた鹿肉！ おうち時間のご馳走メニューにもぴったり！です。 家飲みをぜひお楽しみくださいませ！ 鹿肉ロースト用もおすすめですが、ビギナー向けの 鹿肉セットやジビエファ　≫続きを読む

肉のスズキヤ 新パンフレット・はこべ掲載

恒例のはこべ　に掲載させていただきまして、紹介からです。 スズキヤでは、おうちで楽しんで元気になってもらえるお肉を お届けしていきたいと思います。 今週末の母の日にむけて、母の日セットをご注文いただい　≫続きを読む

平成最後の31日は31祭開催！！

3月31日は平成最後の31日！ これにちなみまして3/29～3/31まで遠山郷本店にて開催される 『31（サーティーワン）祭』の情報がまとまってきましたので紹介いたします。 ①遠山ジンギス31の中から　≫続きを読む