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おでんの日でコリコリ豚スジ煮

今日はおでんの日だったそうです。 引続き夕方の作業が続いたので、おでんとはいきませんでしたが… そのまま食べても美味しいコリコリ焼きを煮込んでみました。 と煮込む前に、きんぴらにも少しして 残りをまた　≫続きを読む

牛ヒレ味噌だれ焼き！肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに！

やわらか牛ヒレ赤身肉と芳醇なもろみ味噌がベストマッチ！ 牛ヒレ味噌だれ焼き！肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに！ https://www.jingisu.com/c/beef/4097 ☆★━━━━━━　≫続きを読む

お取り扱い店舗が増えました☆

遠山郷では春の暖かな陽気がつづいております。 なにやら東京では桜が満開というニュースを聞きまして、 もうお花見の季節に入ってるんだなぁと実感しました。 この陽気で、遠山郷の桜も生長。河津桜はまもなく見　≫続きを読む

2014年10月のお便り

10月のお便り 　信州遠山郷のお隣は、遠州奥山郷（静岡県浜松市水窪）。 勝てば県境が1メートル広がる「峠の国盗り綱引き」は、今年で28回目。私も1回から15回目までは出場してました。 10月の第4日曜　≫続きを読む

2015年７月のお便り

７月のお便り 去年の夏は、冷夏で毎週台風も来てましたが、今年はどうズラか？ 小学校1年の息子は、虫が大好き。子供の少ない遠山郷和田宿でも知れ渡っているのか、ご近所さんがカブトやクワガタを拾った時に、持　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でさくらジンギスをご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は馬肉の旨味焼肉（さくらジンギス）をご紹介いただきました。 師範さんが馬肉にもご興味があるとのことで　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/8(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日2月8日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 個のちから 第5シリーズ キャリアコン　≫続きを読む

【10/17のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「ジンジンジンギス15」HPワダパゴスがスタート！ 太陽堂の水戸幸恵さんがご出演の予定です。　≫続きを読む

「飯田焼肉の日」ウィンターセールでおうち焼肉を満喫！

一週間後の11/29は「飯田焼肉の日」！！ 今年、日本記念日協会にめでたく記念日認定登録されました！ 飯田下伊那食肉協会と飯田市の味噌メーカー・マルマン味噌さんとの 共同申請での登録になります。おめで　≫続きを読む

週刊いいだ掲載「熱中！夢中！ハイスクール！！」「チカラめしリポート」

恒例の週刊いいだの記事が掲載されましたので紹介します。 2021.04.08　いつもありがとうございます！ いつも、読むたびにこちらまで元気を頂きます！！ 「熱中！夢中！ハイスクール！！」 地元高校生　≫続きを読む