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【3/7のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 映画「いつくしみふかき」完成③ どうぞお聞きくださいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　3月7日　≫続きを読む

ぶたじん、レンジでカレースープでホッと一息。

昨日くらいから、朝晩が一気に涼しくですか、寒くなりましたね。 体調には気をつけて、あったかいものを取り入れながら元気に参りたいですね！ 若旦那さんが、ぶたじんのカレースープ美味しいに！といっていたので　≫続きを読む

肌寒い夜には、鶏もつ煮！ゆっくりおうちごはん！

最近は、朝晩１０℃を下回るときが出てきて寒いと感じるようになりました。 そんな時は、お鍋や煮物系が嬉しいですね。 先日、初めて当店人気の鶏モツジンギス！ の味付前のもので甘辛の鶏モツ煮を作ってみました　≫続きを読む

鹿肉料理 NHKきょうの料理10月号

先日、放映されていたNHKきょうの料理10月号に鹿肉料理が 早速掲載されていました。 それにしても、最近鹿肉がアツイですね！来年は、オリンピックもきますね！ 鹿肉は、鉄分豊富で高たんぱく・低脂肪でアス　≫続きを読む

豚スジの煮込み料理まとめ

まだ日中は温かいですが、雨が降ったりと肌寒い日には 煮込みなどの温かい料理が食べたくなります。 これからの季節にオススメなのが、スジ肉の煮込み料理！ 少し煮込む時間はかかりますが、 おでんやカレーなど　≫続きを読む

スズキヤさんのマトン・ブロックを切ってステーキに【お肉レシピ】

以前のブログより、レシピ紹介のコーナー！ 今回はマトンモモブロックを使ったステーキになります。 スズキヤさんのマトン・ブロックを切ってステーキに （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） マトンブロックを　≫続きを読む

和・洋・中！お店スタッフの牛スジアイデアレシピ！

スズキヤスタッフの牛スジレシピコンテスト！ お店のスタッフにも牛スジを使った料理を作ってもらいましたので紹介いたします。 ①牛スジ　もろみ味噌味でチャーハン ②牛スジ　焼味噌にんにく醤油味で牛スジ焼き　≫続きを読む

10月31日 毎日！ジンギスカン・サーティワンの日！！

今日は、10月31日！毎日・ ジンギスカン・サーティワンの日！！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/jingisu31 遠山ジンギスをご提供いただいている大庄　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/14

【今週のめぐりあい】10/14(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、甘納豆職人の父と共に、息子さんも職人のみちへ 原まさなりさんになります。 どうぞお聴き　≫続きを読む

スズキヤオリジナルのマイルドチリ味で梅雨を乗り切ろう！豆板醬プレゼント！

梅雨の季節に旨辛メニューで元気を出していただきたい！ 当店オリジナルの味付けに、コチュジャンと豆板醬が少し効いた マイルドチリ味のジンギスのタレがございます。 そのまま焼いたり、揚げものにしたりはもち　≫続きを読む