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食欲の秋におすすめのさくらウインナー（馬肉ウインナー）！

天高く馬肥ゆる秋。 「食欲の秋」とも言いますし、収穫の季節はいろんなものがおいしいです。 果物も美味しくなってきましたし、いろいろ食べたくなるときですね！ 食欲も出てきて、馬肉パワーで元気をつけましょ　≫続きを読む

おうちでキャンプ飯！メスティンでトマトすき焼き！

おうちで、キャンプ飯！にメスティンが便利！ 以前、お志保さんが試されていた猪のしゃぶしゃぶをつかった トマトすき焼き！この時期にもぴったり！！ トマトの酸味が爽やかで、食欲そそる一品です。 イノシシの　≫続きを読む

1月29日＝今年初の肉の日★肉料理いろいろ

今日は何の日でしょうか！？ 毎年！？毎月恒例になりつつあります。 肉屋はやっぱり、肉の日です！！ 今回はいろいろお肉料理をご紹介。 まずは、お志保さんの鹿肉料理！ 「鹿好きな皆様に喜んで頂けるメニュー　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/22放送

  【今週のめぐりあい】 9月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／Iターン就農9年目、十文字ガルテン代表　安藤直人さんのお話し ジ　≫続きを読む

頑張った日のご褒美には極厚ビフテキじん！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   「今日も一日、仕事頑張ったな」 「一週間、無事乗り切ったな」みたいな、 自分にご褒美が欲しい時、皆さんは何を買いますか？   甘いものが好きな　≫続きを読む

映画「いつくしみふかき」と青崩トンネル着工の話題

新聞記事より飯田市・遠山郷の話題を2件紹介いたします。 一件目は3/13の信濃毎日新聞より飯田市を舞台にした映画「いつくしみふかき」が 北海道夕張市で開催の「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭201　≫続きを読む

2015年5月のお便り

5月のお便り 　ツバメの巣作りが始まった。無難な所に作ってくれればいいけど、玄関とか換気扇とかに作り始めると、ツバメと切ない戦いをしなくてはならなくなる。 南国におればいいのに、わざわざ日本に来るのは　≫続きを読む

月刊かみいなに掲載いただきました！

お志保さんに所縁のふか～い上伊那です。 そんな上伊那の月刊かみいなに掲載していただいていました。 ドライブマップの立ち寄り所に入れてくださっていてうれしい限りです。 遠山かぐらの湯はもちろん、湯ったり　≫続きを読む

待望の人気商品うさぎ肉が入荷いたしました！

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第457号━2022年5月11日(水) お待たせいたしました！ 待望の人気商品うさぎ肉が入荷いたしました！ https://www.jingisu.com/c/rare/　≫続きを読む

焼いてよし、煮てよし、揚げてよし！ この機会に、山の肉屋・鈴木屋の鶏の味をお試しくださーい

焼いてよし、煮てよし、揚げてよし！ この機会に、山の肉屋・鈴木屋の鶏の味をお試しくださーい ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋66年　≫続きを読む