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【11月11日は棒切りぶたじんの日！】 ジンギス味・マイルドチリ味・もろみ味噌味　各種セール開催中！！

【11月11日は棒切りぶたじんの日！】 ジンギス味・マイルドチリ味・もろみ味噌味　各種セール開催中！！ 棒切りぶたじん各種　通常価格　840円→750円！※11/20まで ①棒切りぶたじん（ジンギス味　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

週刊いなにて毎月恒例となっています「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は先日、飯田市内で上映になりました映画「いつくしみふかき」の 企画・主演をされております遠山雄さんのお話。 飯田市を舞台に　≫続きを読む

ABCテレビ「相席食堂」にて当店を放映していただきました

10月21日放送、大阪のABCテレビの番組「相席食堂」にて当店を放映していただきました。 少しネットでニュースを探してみると、色々と上がっていてビックリしました!! 【千鳥ノブ「二度と出ないでください　≫続きを読む

味噌×チーズ相性抜群！棒切り豚肉みそチーズ炒め！

「棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼」を使ってみそチーズ炒めを作ってみました！ 1.まず、野菜をカットします。 キャベツは1/4玉を3cm四方、ニラも3cmの長さに切ります。 2.フライパンへ軽く油を引き　≫続きを読む

レア中のレア！「トロ旨」なアイスランド産ラム肉のセセリを入荷！

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」 という言葉があるくらいラム肉が旬の季節ではありますが、 人気のアイスランド産ラム肉に新商品が登場！ レアなアイスランド産ラム肉の中でもさらにレアな商　≫続きを読む

鶏モツにキュウリを合わせて一品に

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 田舎あるあるなのですが、この時期、親戚や知り合いから 夏野菜をいただくことが多いです。   一番多いのがキュウリ。 いただいたまま、油断して日が経ってしまう　≫続きを読む

少し涼しくなってきたので、そろそろ「鍋開き」したい…。 …だけど、なんだかまだまだ暑い日も…。 そんな時には、キムチ味のお鍋「鶏もつキムチ鍋」！

少し涼しくなってきたので、そろそろ「鍋開き」したい…。 …だけど、なんだかまだまだ暑い日も…。 そんな時には、キムチ味のお鍋「鶏もつキムチ鍋」！　 ■鶏もつジンギス350g h　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/24放送

【今週のめぐりあい】 明日11月24日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／長野県は宇宙県　 飯田お月見天文同好会・奥村茂実さんに身近な宇宙のお話し　≫続きを読む

飯田の食肉文化の記事をご紹介いたします

4/23付けの中日新聞より、飯田の食肉文化について記事がありましたのでご紹介させていただきます。 （汚れがあり申し訳ございません） 『焼肉の街　飯田』というのは皆様もご存知だとは思いますが 具体的に、　≫続きを読む

コリコリ食感が人気の『砂肝ジンギス』食べてみました！

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 スズキヤでもイチオシ商品になっている『砂肝ジンギス』。 果たしてどんな感じなのか、食べてみました。   ■砂肝ジンギス（合鴨）（250g/590円） htt　≫続きを読む