◆肉屋の本棚/Vol.53『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

秘伝のタレが絶品・遠山ジンギスと天然遠山ジビエ

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
ブログ

肉のスズキヤブログトップ

◆肉屋の本棚/Vol.53『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.53『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』

 

レトルトカレーというのは、それだけで

すでに完成されているものと思っていましたが、

「ひと工夫するだけで、こんなにバリエーションが増えるんだな」と

思わせる一品ばかり。

 

著者の一条もんこさんは『カレー・スパイス料理研究家』という

肩書きを掲げられ、年間800食カレーを食べているそう。

どれも、レトルトカレーを使ったとは思えない、

ちょっとおしゃれなレシピが満載です。

発売日2019年/5/18　出版社/扶桑社

 

今はご当地カレーや、高級なお肉を使ったものなど、

さまざまなカレーが販売されていますが、

こちらの本では、なるべくオーソドックスで100円台の

シンプルなものの方がアレンジしやすい、と書かれています。

 

【気になるページ】P21『エスニック風レモンチキンカレー』

どのページも、ちょっと作ってみたくなるものばかりですが、

スープカレー風の見た目に、大きめの鶏肉がゴロッと、

輪切りにしたレモンが２枚乗っている写真に惹かれました。

 

他にも、ドリアやリゾット、麻婆風からトーストまで、

幅広いメニューが満載！

 

スズキヤにもレトルトカレーがありますので、

ぜひお試し下さいね。

 

■山の肉屋の養生カリー 徳用3パック

https://www.jingisu.com/c/set/13612

 

投稿日： 　 カテゴリ： 肉屋の本棚　 タグ： , , , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年5月号

【入荷しました！「アナグマ上肉スライス」「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】

◆肉屋の本棚/Vol.53『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】,2024 All Rights Reserved.

▲