肉屋の本棚 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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◆肉屋の本棚/Vol.68『365日キャンプ飯』

◆肉屋の本棚/Vol.68『365日キャンプ飯』   サブタイトルに「なにこれ!うまっ☆上手に手抜き!マネしたくなる」 とあり、キャンプクッカーでできる劇的手抜き料理が紹介されています。 発 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.67『ときめきごはん~焼肉とお寿司~』

◆肉屋の本棚/Vol.67『ときめきごはん~焼肉とお寿司~』   今回は「私の大好きな焼肉とお寿司」というサブタイトル。 牛タンやから揚げ、海鮮漬け寿司、いなり寿司などのほかに、 みそパンや ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.65『ときめきごはん No41 パーティーしよう』

◆肉屋の本棚/Vol.65『ときめきごはん No41 パーティーしよう』   今回のテーマは『持ち寄りパーティー、何持ってく?』。 今のシーズンに合いそうな一品が、たくさん掲載されています。 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.64『365日のスープ』

◆肉屋の本棚/Vol.64『365日のスープ』   副題には『365人の「とっておきレシピ」をあつめました』とあり、 シーズンごとにオススメ食材で作るスープが紹介されています。   ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.63『今夜は、肉!』

◆肉屋の本棚/Vol.63『今夜は、肉!』~たんぱく質&スタミナアップの最強おかず~   何と魅力的な題名なんでしょう。 健康を気遣って、野菜を多めにといつも思いますが、 ちょっと疲 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.62『dancyu 』2024年 10月号

◆肉屋の本棚/Vol.62『dancyu 』2024年 10月号   毎月、おいしそうなものがいっぱい掲載されていて 「目にもごちそう」なこの雑誌、 今回の特集は『ニッポンの旨いもの』。 発 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.61『日本全国ご当地レトルトカレーカタログ』

◆肉屋の本棚/Vol.61『日本全国ご当地レトルトカレーカタログ』   レトルトカレーが誕生したのは1968年だそうです。 最初は大手の食品メーカーが形成していた市場も、 2000年頃から、 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.60『いきいき信州の森林~下~山と暮らし』

◆肉屋の本棚/Vol.60『いきいき信州の森林(もり)~下~山と暮らし』   この本は、信州の山と林業に関する調査や研究を行い、 森林の整備や林業の振興に尽力している 一般社団法人長野県林業 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.60『鬼弁 強面パンクロッカーの弁当奮闘記』

◆肉屋の本棚/Vol.60『鬼弁 強面パンクロッカーの弁当奮闘記』   著者はパンクバンドBRAHMAN のTOSHI-LOWさん。 こちらの本は、既刊のお弁当手記に中学生編を追加収録したも ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.59『ハッと驚くお弁当づくり』

◆肉屋の本棚/Vol.59『ハッと驚くお弁当づくり』   著者の小林カツ代さんは、料理番組でもお馴染みだった方で、 私も新婚当時、カツ代さんのレシピ本に助けられた一人です。   こ ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.57『クッキングパパのレシピ365』

週刊モーニングで人気のシリーズ。 どの回を読んでもみんなおいしそうで、つい作ってみたくなります。   この本は連載500回を記念して作られたそうで、 季節ごとの和・洋・中華、麺類まで、本格派 ≫続きを読む

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◆肉屋の本棚/Vol.57『サライ』

 ◆肉屋の本棚/Vol.57『サライ7月号』   先月、円谷プロとNetflixが、共同で製作を進めているCGアニメーションの 長編映画『Ultraman: Rising』の世界配信日された ≫続きを読む

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