7/4日の長野放送（ローカル放映）「土曜はこれだねッ！」の夏の肉祭りの一コマに 肉のスズキヤを紹介していただきました！ 遠路はるばるお越しいただきありがとうございました。 今回は、若旦那さんが鹿肉のロ　≫続きを読む

この夏はジビエでパワーチャージ！！ 昔からジビエは、「薬喰い」とされてきた 元気あふれるパワーフードです！！ 猪肉はその中でも、王様級！ 「体にいい、養生、薬としてのお肉」、 「医食同源」「薬喰い」と　≫続きを読む

マトンの挽肉を使って、「ハンバーグ！！」を作ってみました。 THE! マトンハンバーグ！ジンギスハンバーグ！一度試してみたかったのです！ ハンバーグのお肉をマトンの挽肉するだけ！！ あとは、いつものハ　≫続きを読む

豚のハツモトを使った商品が新登場！ ちなみに、豚ハツモトとはハツ（心臓）の一部で大動脈のお肉になります。 タケノコやチクワとも呼ばれる部分で、一頭から少量しか取れない貴重な部位。 ハツよりもコリコリし　≫続きを読む

常連さんが、豚タンや鶏ハツなどを使って 夏前に元気が出そう！身体も喜ぶ美味しいお料理を作ってくださいました。 いつも、ありがとうございます。 レシピと共にご紹介させていただきますので、おうち時間のご馳　≫続きを読む

2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中！ おうちご飯や家飲みメニューにオススメ商品豊富な品揃え‼ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/summ　≫続きを読む

常連さんが、バラ肉付きラムチョップなどを使って 見ただけでも元気が出そうな美味しいお料理を作ってくださいました。 いつも、ありがとうございます。 レシピと共にご紹介させていただきますので、ラムチョップ　≫続きを読む

梅雨の気分をスカッと！そして、スタミナもつけたい！ ということで、スズキヤ流から揚げ祭り！！を勝手に開催します。 鶏肉24時間のように、鶏肉商品を美味しく味わっていただいて、 幸せ時間をず～っと繋げて　≫続きを読む

梅雨の中休みでしょうか、気温が上がってきて蒸し暑くなってきました。 この蒸し暑さを吹き飛ばす！ 常連さんのお料理紹介！焼きとん（豚のかしら）！から 粗塩スパイス！しっとりホワイトハムセットを使って、食　≫続きを読む

お客様より「さくらビンタ　にんにく胡椒味」を使ったメニューを教えていただきました！ さくらビンタのカツレツ 今日は、｢さくらビンタにんにく胡椒味｣を使って 一部はキャベツと炒め、残りをかつれつにしまし　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナー！ 今回はマトンモモブロックを使ったステーキになります。 スズキヤさんのマトン・ブロックを切ってステーキに （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） マトンブロックを　≫続きを読む

梅雨入りしましたが、日中が蒸し暑くなってきましたね！ そんな時、なんだか、カレーが食べたくなります。 スズキヤでは、鹿ミンチや鹿すじが定評です！ 今回は、鹿ミンチでキーマカレーを試してみました。 ジビ　≫続きを読む