■ワインにおすすめ お家でつくるジビエディナー 猪・鹿・鶉 3種セット(2,980円/送料込み) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13006 イタリア料理のお店 ≫続きを読む
カテゴリー:鹿肉レシピ
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新発売!!鹿肉骨付きカルビ(味付)&鹿骨付きムネ肉(脂有り・味なし)
天然の鹿肉は骨周りの旨味と脂の旨味を堪能できます! 当店ならではの鮮度だからこその美味しさを是非!シンプルに塩胡椒でも、焼味噌ニンニク醤油味でも! https://www.jingisu.com/fs ≫続きを読む
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鹿肉、豚肉ミンチでビックハンバーグ!
昨日は、節分で鬼退治!?福を呼び込む豆まきをされましたでしょうか。 2/2が節分の年は本当に、珍しいですね! うちでも、形ばかりですが、やりました。もう年の数+1つが食べられない年齢になってきました… ≫続きを読む
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おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに!鹿のロースブロック
おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに! 只今、若旦那さん還暦御祝で記念特売中の鹿肉対象商品!! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bargain お買 ≫続きを読む
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入荷のお知らせ◆鹿のタン◆猪のタン
☆★☆ ネットショップから入荷のお知らせ ★☆★ ■鹿のタン(200g/880円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6113 大変貴重な鹿のタンが入荷いたしまし ≫続きを読む
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若旦那の還暦祝い! 鹿肉豊猟につき、鹿ロースがお買い得価格に!特典付き!
まもなく、スズキヤ若旦那の毎年霜月祭りと共に迎える誕生日がやってまいります。 清和天皇の宮廷神事「遠山の霜月祭り」(若旦那ブログ) https://www.jingisu.com/recipe/rar ≫続きを読む
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ジビエの美味しい季節!鹿ジンギスミンチでアレンジレシピ。
ジンギスミンチ!8畜種もあるので、レシピも少しずつ紹介していきます。 今回は、今も大人気の鹿肉! 鹿ジンギスミンチで、ジャンボハンバーグ! &ミートソースです! ジンギスミンチバラエティ8種セット ≫続きを読む
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新発売☆肉屋のミンチシリーズ!焼味噌にんにく醤油味付「ジンギスミンチバラエティ8種セット」
━━━━━━━━━━━━━新発売☆★ ■肉屋のミンチシリーズ!焼味噌にんにく醤油味付「ジンギスミンチバラエティ8種セット」(6,300円/送料込み) https://www.jingisu.com/f ≫続きを読む
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ワインやお酒に合うお肉特集!クリスマス、年末年始にはオードブルにも!
ワインやお酒に合うお肉特集!クリスマス、年末年始にはオードブルにもおすすめです! 今年の年末年始は、おうちおせち! お肉なおせちで盛り上がってみてはいかがでしょうか!! ■若旦那厳選!ロースト用ブロッ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▼お知らせ, 羊肉レシピ(マトンラム), ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 鹿肉レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨), 食べ物全般 タグ: 投稿者: 鹿之助
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ボジョレー・ヌーボー解禁! 鹿のロースト等の遠山ジビエを堪能!果実味溢れるワインと相性ピッタリ!
ボジョレー・ヌーボー解禁! 鹿のロースト等の遠山ジビエを堪能!果実味溢れるワインと相性ピッタリ! 解禁と共に美味しいワインをお求めの方もいらっしゃたようですね。 スズキヤからは、そんなボジョレー・ヌー ≫続きを読む
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鹿肉と野菜のイタリアンな煮込み【お肉レシピ】
過去のブログより、今の季節にオススメ! 鹿肉の煮込み料理を紹介いたします。 鹿肉と野菜のイタリアンな煮込み (遠山倶楽部・おちゃさんのレシピより) 冷蔵庫にある野菜をドロッと煮詰め、鹿肉も一緒に煮込む ≫続きを読む
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マトン・鹿のスジ肉でシチュー!
素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー! 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食べたくなってきます。 スズキヤのスジ肉は「スジ肉」という言葉から 想像できないほどお肉がつ ≫続きを読む