今日は、明日28日(日)の 「峠の国盗り綱引き合戦」を応援して若旦那さんからのお便りです。 特売コーナーはこちらから https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bar　≫続きを読む

もう、猟期も目前ですね！！ ジンギス類に並んで山肉のご注文が増えてきました。 加えて朝晩の涼しさと共に食欲が増す季節ですね！ 私だけでしょうか～！？ いつか、ジンギスカン×ジンギスタン！！面白いお店を　≫続きを読む

★新宿伊勢丹「長野フェア」に 　信州ジビエ出店中です～！ 　10/3（水）～10/9（火） 　伊勢丹 新宿店（本館地下1階） 　〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14-1 　営業時間：10:3　≫続きを読む

明日はお肉の日（9/29）！！ ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなったので、ぼたん鍋であったまって頂きたい！と、 遠山流猟師鍋の季節到来間近！旨味じわじわ。 　≫続きを読む

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文内容も山肉・山肉の骨等が人気が出てきました。 涼しくなると、本能的に食べたくなるのでしょう　≫続きを読む

夏こそ肉食！を楽しんでいる今日この頃です。 肉食だからといって、焼肉だけでなくお肉料理を 楽しんでいます。 ちまたでも、最近は焼くだけじゃないBBQ（焼かないBBQ）が 流行ってきているようです。 傾　≫続きを読む

でも、食べないとバテてしまいそう、食べなくちゃ！と。 そんな時、スズキヤ的肉食のススメでこの夏を乗り切っていただきたいです。 たくさん食べてももたれない羊肉ジンギスカン。 ビタミンＢ１２、胃腸病や皮膚　≫続きを読む

トマトが炊飯器に初めての光景です。 知り合いの方からご提案をいただいたようです。 ちまたでも流行っているようです。面白いですね！ ぶたじん×トマト 女房さんの夏ご飯！インパクト大ですね！！ でも、酸味　≫続きを読む

この暑さ・いるところが限られてきますね。 夏本番！！真っ盛りな遠山です。 でも熱中症には気をつけたい！！ 恒例の土用の丑の日にスタミナをつけていただきたいので、遠山郷本店にて丑の日セール開催します★ 　≫続きを読む

梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみました。 野菜が取れだして、ピーマンやズッキーニの旬の野菜と合わせたらカラフルです。 生姜　≫続きを読む

日に日に食欲が増す季節ですね！私だけでしょうか～！？ ジンギスカン×ジンギスタン！！面白いお店を発見しました。 https://www.jiji.com/jc/article?k=000000083.　≫続きを読む

今日は、いよいよ猪肉の日ですね。随分春らしく暖かくなりました。 今年のこの陽気でソメイヨシノが川向こうで満開なところに、花桃が咲き出し、 しだれ桜も綺麗な時です。 お花見がてら、よかったら猪神様にもお　≫続きを読む