週刊いなにて毎月恒例、若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回はローストについてのお話。 難しそうと思われているローストの調理ですが、 余熱調理で簡単に美味しくできてしまうんですね！ 肉汁　≫続きを読む

本日発売！雑誌「男の隠れ家」の 「ビールに合うお取り寄せ酒肴」コーナーで 「遠山ジンギス　ハイグレード」を掲載していただきました！ https://otokonokakurega.com/ ジンギスと　≫続きを読む

昨日の秘密のケンミンSHOW極！！ 「信州VS北海道の羊愛！長野＆飯田で大調査！」 感動の味”と当店のお肉もその1コマにご紹介いただきました！！ https://www.ytv.co.jp/kenmi　≫続きを読む

本日、テレビ放映がありまして、どんな風に映りますでしょうかと ちょっとそわそわしています。 ■秘密のケンミンSHOW極(日本テレビ系列） 2020年6月25日(木)21時00分～放送。 「信州VS北海　≫続きを読む

ファーストステップ出版の「たび活×住み活in信州」に 焼肉の街飯田のこと、そして遠山郷のことを取り上げていただいておりますので紹介いたします。 まず焼肉の街飯田のことです。 焼肉ではマトン・モツが飯田　≫続きを読む

来週のケンミンショー！は！！ 【長野＆新潟おいしいグルメ新ネタ２本立て！】 ＜本場北海道をしのぐ!?長野ケンミン驚きジンギスカン愛＞ https://www.ytv.co.jp/kenmin_show　≫続きを読む

週刊いいだにて毎月恒例となっております 「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は「豚スジ肉のコリコリ焼き」をレポートしていただきました。 最初は所謂　≫続きを読む

毎月恒例の「月刊はこべ2020年6月号」に若旦那のおたよりが掲載されました。 振り返ると3～4月は新商品ラッシュでした。 鶏肉、豚肉、鹿肉などの商品が続々登場。 個人的に印象的だったのが、ホルモンなど　≫続きを読む

週刊いなにて毎月恒例となっております 若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は唐揚げのお話。 最近では、おうちご飯や家飲みに大活躍の唐揚げなのではないでしょうか。 国民食と言っても過言で　≫続きを読む

NHKBS「にっぽんトレッキング100」の再放送がある。 いまはなかなか山行きもままならぬ御時勢だけど、 番組をみて、山行きの雰囲気を楽しんだり、 ビール煮はおうちでもできるから、楽しい食事を楽しんで　≫続きを読む

毎月恒例の週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」を掲載していただきました。 今回は「ジュージュー豚足」をレポート。 焼肉の街、飯田でもあまり見かけない豚足。 さら　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県」まもなく、見える、部分日食のはなし どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・　≫続きを読む