【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 31日、本日は台風被害のための内容差し替えになったそうです。 訂正します。下記の内容は、11/1日放送に　≫続きを読む

いつもお世話になっています、アピタ・ユニーさんのお歳暮に冬の売れ筋NO.1！！ のぼたん鍋セットをご紹介していただいています。   CMにも紹介していただきました！ありがとうございます。 スズキヤのぼ　≫続きを読む

若旦那の毎月恒例、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は伊那市にある「新山地区定住促進協議会」 総務部長の武村和久さんのお話です。 少子化で人口が減る中、地域の活性化に取り組み 今では　≫続きを読む

食欲の秋ですね！！ ちょっとイベントごとなどで、身体を動かしたらがっつり！食べたいですね！ 飯田といえば、通年ではありますが（＾＾） やっぱり！焼肉！！ 慰労会にも、必ずと言っていいほどの焼肉がメイン　≫続きを読む

2019のアピタのお歳暮ギフトに 例年のようにぼたん鍋セットを掲載していただきました。 https://www.apitashop.com/sp/wintergift/catalog/html5.ht　≫続きを読む

10/10の週刊いいだに毎月恒例の「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は「番外編」といたしまして、 新発売となった「棒切りぶたじん」「棒切り豚チリ　≫続きを読む

先日に続きまして、「月刊はこべ」10月号にも若旦那のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 所ジャパンの放送では本当に大反響いただきまして、ありがとうございました。 このTV放送をきっかけに様々な　≫続きを読む

少々前になりますが、9/23発行の食料新聞に当店を掲載していただきましたので紹介いたします。 表題のように、遠山ジンギスと山肉のことについて記事を載せていただいております。 羊肉のことについて歴史的な　≫続きを読む

山岳雑誌『岳人』9月号に遠山郷が紹介されておりますので紹介いたします。 記事の中では当店のお肉も紹介していただいております。 「ジビエと言わず山肉と言う」・・・ありがとうございます！ 和田城などのスポ　≫続きを読む

少々前の話題になりますが、 「月刊はこべ」9月号に若旦那のお便りが掲載されました。 10月に入っても本当に10月？と思うくらいの暑さになっていますね。 「猪ヒレの酒粕味噌漬」で冷や汁をいただいたのです　≫続きを読む

今月のよもやま話を紹介します。 今回は、堺先生が教えられている「上伊那農業高校生が鹿肉で地域を元気に！」 がテーマです。 今の時代に、命を美味しくいただくことの大切さと 合わせて美味しい料理もできるの　≫続きを読む

恒例の週刊いいだのジンギスレポートにテムチンを 掲載してくださいました。 テムチンは、豚の白モツをボイルしてから味付けしてあります。 もっと、早く出会いたかった～！なんて言っていただけて嬉しいですね！　≫続きを読む