一流フレンチ店からご指名！鹿肉の旨味堪能セット！ローストからミートソースまで様々な料理で活躍！ 「本格食材　鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 10/27（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、と　≫続きを読む

2月のお便り 南信州の熊は、12月の第一週ころに冬眠します。冬眠の最中に出産もするので、冬ごもりの熊猟は自粛します。 猪は年を越すころに発情期に入り、色ボケしてエサよりも、異性を捜すから、やせてしまう　≫続きを読む

3月のお便り オジイチャは、理市（りいち・故人）。オトウチャは理孔（まさよし）。オラは、理（まさし）。ひとり息子は、理志（さとし）。 49歳で授かった子供が卒園して、4月から小学一年生。子供の成長を見　≫続きを読む

4月のお便り 工場の段取りをするので、私の朝は早い。 小魚をエサにする、アカショウビンという野鳥の声は、暗い内に聞けます。 例年だと、3月に入ると、ヒーヒーと聞こえたけど、遠山川の水温が低かったのか、　≫続きを読む

5月のお便り 　ツバメの巣作りが始まった。無難な所に作ってくれればいいけど、玄関とか換気扇とかに作り始めると、ツバメと切ない戦いをしなくてはならなくなる。 南国におればいいのに、わざわざ日本に来るのは　≫続きを読む

食欲の秋ですね！！ ちょっとイベントごとなどで、身体を動かしたらがっつり！食べたいですね！ 飯田といえば、通年ではありますが（＾＾） やっぱり！焼肉！！ 慰労会にも、必ずと言っていいほどの焼肉がメイン　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「長野県は宇宙県　シリーズ31」宇宙人を真剣に探す人は、長野県人だった！ 奥村茂実さんがご出　≫続きを読む

昨日は新発売の鹿しゃぶしゃぶ用とスパイシーカレー極上鹿ジンをいただきました。 鹿しゃぶしゃぶ用は肉自体があっさりとしているので、 ポン酢などのさっぱりしたタレの方が合うかなと感じました（あくまで個人的　≫続きを読む

 豚レバーをジンギスダレで味付けをした新商品！ 発売から、みなさまに喜んでいただいています。 サクッと香ばしいレバー焼（豚レバージンギス） https://www.jingisu.com/fs/suz　≫続きを読む

秋の行楽にぴったりなイベントのお知らせです。 ＜参加者募集＞りんごの里（飯田市）発着ツアー　 11/16（土）旧遠山森林鉄道にふれる旅 南信州観光公社さんのHPより抜粋させていただきます。 日　程 2　≫続きを読む

昨日に引き続きの新商品です！！ なぜかといいますと、実は鹿ジン誕生から40周年を迎えたからなのです！！ 皆様のおかげ様です。ありがとうございます！！ ということで、若旦那さんより記念に新商品でお祝いで　≫続きを読む