遠山郷本店は、8/17日日（土）まで休まず営業をしています。 よろしければ、お出かけくださいませ。 牛一頭企画の商品をお試しいただいた方からお喜びの 声をいただいています。 今まで味わったことのない！　≫続きを読む

【馬肉焼肉+馬肉しゃぶしゃぶ+馬刺し】 夏こそ馬肉！馬力をつけたいスタミナ食。 夏にウマい馬肉のフルコース。 今は焼鍋奉行があるので、サガリを上で焼き、下でしゃぶしゃぶなんて、 豪華な食卓が実現しちゃ　≫続きを読む

この夏！爆発的な人気は極厚牛　旨味ステーキ（ビフテキじん）。牛企画もあってでしょうか、 リーズナブルな牛ステーキということもあって、 これはおいしい！いくつでもいけてしまうと喜んでいただいています。 　≫続きを読む

山の肉屋の清涼感満点の 夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」。 冷たくてのど越しサイコーの冷や汁を！ お志保さんレシピの紹介です！▼▼ 粗く刻んだ猪ヒレ肉を酒粕味噌で漬けて、 香ばしい香りが出るまで焼いて 　≫続きを読む

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回は丸焼きとりじんのレポートをいただいております。 レポートにもあるように、　≫続きを読む

ご飯がススム！ビールがススム！ スズキヤのニンニク胡椒味シリーズでスタミナUP！期間限定W特典付き！ お盆を元気に駆け抜けてもらいたい！と企画しました！ 夏本番！夏真っ盛り！ 食欲をそそる「ガーリック　≫続きを読む

お盆期間中の催事の予定です。 8/13（火）～8/15（木）たてしな自由農園 茅野店 〒391-0216 長野県茅野市米沢3905-1 営業時間：9:00～17:30 TEL : 0266-75-55　≫続きを読む

お盆の遠山郷本店・営業案内 お盆は、本店は8/17日（土）まで元気に営業をしています。 ぜひ、遠山へお越しの際や帰省される際にはお土産に遠山ジンギスを いかがですか！？ 夏真っ盛りの遠山へぜひ、お出か　≫続きを読む

肉の醍醐味を五感で味わう！思わずかぶりつきたくなる！ ダイナミックな美味しさあふれる「かぶりつきBBQセット」が 今人気です！！ 仲間とのBBQの時間が楽しくなること、間違いなしです！ かぶりつきBB　≫続きを読む

飯田市の観光ガイド2019秋冬に焼肉のことが掲載されました。 「焼肉の街」として全国的に有名になってきましたが、 馬刺しやおたぐり、ジビエ料理のことなども取り上げられています。 てぶら焼肉もありますの　≫続きを読む

6月のお便り 入梅したけど、雨が少なく寒い梅雨のせいか、猪鍋用のお肉が売れています。 それでも夏しか聞けない鳥の声が聞こえてくる。 渡り鳥って、すごい旅をしますが、筋肉の中に疲労回復効果のあるアミノ酸　≫続きを読む

７月のお便り 去年の夏は、冷夏で毎週台風も来てましたが、今年はどうズラか？ 小学校1年の息子は、虫が大好き。子供の少ない遠山郷和田宿でも知れ渡っているのか、ご近所さんがカブトやクワガタを拾った時に、持　≫続きを読む