◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』   ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お肉の種類はさまざまにありますが、我が家で一番食卓に登場するのは、 なんといっても鶏肉です。 焼肉屋さんに行っても、必ず鶏のメニューは頼んでいましたし、　≫続きを読む

【入荷しました！希少な「鹿タン」＆「鹿の赤モツ」】数量限定販売！ ■鹿のタン　お1人様1点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6113 ━━　≫続きを読む

こんにちは。スタッフの鶏平です。 さて、今シーズンは熊の赤身肉の入荷量も多く、 皆様にもたくさんご購入頂き、誠にありがとうございました。 皆さんそれぞれに色んな食べ方を楽しまれていると思いますが、 お　≫続きを読む

【勝・克・活・喝　カツ三昧！】 トンカツ、ラムカツ、バッカツ、ビフカツ ジビエカツ、レバカツ、シカカツ、シシカツ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32　≫続きを読む

NHK BSプレミアム4K　 初回放送：1月23日（火） 午後9:00 〜 10:00 『新日本風土記』のテーマは「焼き肉」   戦後、在日朝鮮の人々から広がり、今や外国人旅行客にも大人気の　≫続きを読む

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日1月18日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾝｷﾞｽ 南信濃、飯田　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   学校や職場からお腹を空かせて帰って来る家族に、さっと夕飯をと思うとき、 味付け肉が冷凍庫にあれば、焼くだけ、煮るだけで 夕飯のおかずができて、ありがたい　≫続きを読む

【新春セール開催！スズキヤ肉まつり！】数量限定品や新商品をお試し価格でご提供！2/15まで！ 期間中、追加セール品アリ！ 会場はコチラから▽ https://www.jingisu.com/c/eve　≫続きを読む

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は阿南高校1年の半崎龍星さんのご紹介です。 今回の『チカラめしレポート』は猪ジンを使った「猪ジンぼたん　≫続きを読む

【入荷しました！今シーズン希少な「熊上肉スライス」！数量限定販売！】 溶けるような食感・甘みをご堪能ください！ ①熊上肉スライス（狩猟）300ｇ　※お1人様2点まで！ https://www.jing　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号   「包丁もまな板も汚さない、経済的なひき肉の新しいレシピ80」 そうサブタイトルにあるように、料理家10人と考えたという、 さまざ　≫続きを読む