明日は、いよいよ肉屋のスタッフならでは！？ 年に一度の焼肉の日ということで、フライング♪ 飯田焼肉を楽しんでみました。 マトンのスライスはてっぱんです！ それから、飯田焼肉といえば、牛黒ミノ！ 昔から　≫続きを読む

先日のみさやま祭りではたくさんの方々に遠山郷へお越し頂きましてありがとうございました！ 私は若旦那に「ちょっと記念撮影においで」と招待されましたので、 何かの写真撮影かな～～～と思っていましたら映像作　≫続きを読む

今週末の特売はとりじん発売60年記念キャンペーン！！ 今なら『とりじん行楽バッグ』に「ぶたじん」がついてきちゃいます！ http://bit.ly/2BHKjtz 1957年に遠山ジンギス発売して、翌　≫続きを読む

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

本日8/24付けの南信州新聞にて明日開催されます御射山祭りについて掲載がございました。 以前「御射山祭りは風切り、すなわち台風避けのお祭り」と若旦那から教えていただいたのですが 今日までの台風も予報を　≫続きを読む

今週末の催事のお知らせです。 8/26（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、　≫続きを読む

明後日は、いよいよみさやま祭り。 台風が早めに過ぎ去ってくれますように、と祈ります。 恒例の万国旗が張られていました。 午後から、まだ張られていない所を地区のみなさん 張り出しましたが・・雨も降り出し　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「ジンジンジンギス　シリーズ⑧」 当店の若旦那が出演の予定です。スタッフもまだ何を語るのか　≫続きを読む

夏こそ肉食！を楽しんでいる今日この頃です。 肉食だからといって、焼肉だけでなくお肉料理を 楽しんでいます。 ちまたでも、最近は焼くだけじゃないBBQ（焼かないBBQ）が 流行ってきているようです。 傾　≫続きを読む

全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 南信州は日本一のヤギ (日本ザーネン種) の産地です。  南信州は「日本一の焼き肉を愛する」地域でもあるので、メスヤギのお肉を主に焼いて食べますが、　≫続きを読む

お盆の期間中は我が家でも小さくですが焼肉をやりました。 ここ最近、我が家の家庭菜園ではシソがよく採れるので、 冷奴用に熊次郎の母（親熊）がシソねぎダレを作っていたのですが これは間違いなく合鴨に合う！　≫続きを読む

今日からこのようなコンテンツも紹介していければと思います。 色々なお肉の種類を提供させていただいております当店も、 様々な条件の関係で終売したものも。過去にはこのような商品を販売しておりました。 【牛　≫続きを読む