今週末の特売です。 【鹿ジン】(780→670円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/bargain/6001 低カロリーで鉄分が多いと言われている鹿肉。 昔から ≫続きを読む
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上村出身の方が地元を盛り上げるために頑張っています
昨日は梅雨らしいしとしととした雨が降っておりましたが、 今日は雲が多いながらも梅雨の中休みといった空模様となっております。 そのような中ではありますが、 6/15発行の南信州新聞に遠山郷を盛り上げる話 ≫続きを読む
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カンボジアスタディツアーの報告会
山間のジャスミン茶の試作ができて、お肉にも合っていいものができました!! 父の日企画のジャスミン茶はほほ数量に達しまして、ご興味を持っていただいてありがとうございました。 若旦那さんやお試しいただいた ≫続きを読む
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「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました
6/14発行の週刊いいだにて毎月恒例「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました! 4回目となる今回は「ラムの骨かじり(ラムの味付きスペアリブ)」のレポートです。 ≫続きを読む
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猪の生姜焼き・dancyu真似てジャスミン米サラダ
梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみました。 野菜が取れだして、ピーマンやズッキーニの旬の野菜と合わせたらカラフルです。 生姜 ≫続きを読む
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たてしな自由農園茅野店にて催事のお知らせ
今週末の催事をお知らせいたします。 6/16(土)6/17(日)たてしな自由農園 茅野店 〒391-0216 長野県茅野市米沢3905-1 営業時間:9:00~17:30 TEL: 0266-75-5 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ タグ: 催事, 遠山ジンギス 投稿者: 肉屋の女房
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スーさん考案★豚スジ煮焼き
振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて 煮焼きにしてみたそうです。 それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそう ≫続きを読む
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【6/14のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、シリーズ「ジンジン ジンギス⑦」地域の取り組み① 和田小学校長がご出演予定となっております ≫続きを読む
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ほうばみそのラム焼き
先日のお客様にいただいたほうば味噌を使ってラムの特上を焼いてみましたが、香りもよくお味噌にお肉がよく絡んで美味しかったです。 ほうばを引いてお肉を焼くとはどこかの旅館で食べた以来でした。 ほうばを水に ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▼お知らせ, 羊肉レシピ(マトンラム), メディア掲載 告知, ▽ブログ, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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今週末の特売はラム肉グリルセット!
今週末の特売です。 【ラム肉グリルセット】(4,290→3,690円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/bargain/13115 鈴木家の目利きが厳選しました ≫続きを読む
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山間のジャスミン茶プレゼントは6/10(日)まで!
今週末の催事の予定ですが、この週末も残念ながらございません。 来週末は予定がございますのでお越しくださいましたらと思います。 さて、かねてよりお知らせしてまいりました、 期間限定のジャスミンティーのプ ≫続きを読む