◆肉屋の本棚/Vol.67『ときめきごはん～焼肉とお寿司～』   今回は「私の大好きな焼肉とお寿司」というサブタイトル。 牛タンやから揚げ、海鮮漬け寿司、いなり寿司などのほかに、 みそパンや　≫続きを読む

  新しい年が明けると、山の肉屋は諏訪大社へ 「鹿食免」のお札を授けてもらいに詣でます。 諏訪信仰を舞台にした「鹿の国」という映画が、 年始から公開されて、話題ですが オラは狩猟や山の肉を扱　≫続きを読む

【鹿、猪、馬、羊、合鴨！多畜種のスズキヤのミンチ肉！】 3月10日は「ミートソースの日」！個性的なミートソースはいかが？ ■鹿肉100％挽きたてミンチ300ｇ（狩猟） https://www.jing　≫続きを読む

【幻のジビエ！僅かですが入荷しました！】 「アナグマ上肉スライス」＆「アナグマ赤身スライス」数量限定販売！ ［入荷］アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.j　≫続きを読む

3月のお便り 　鶏キンカン（卵の素）と皮を組み合わせた味付商品が、なかなか評判なので、 みかん類の金柑（きんかん）と一緒に焼いてみたら、 相性が良くて、これはイケルと思いました。 W（ダブル）キンカン　≫続きを読む

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 3月6日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回のテーマは…シリーズ個のちから　第5シーズンのテーマ 　≫続きを読む

【山の王者熊の「白モツ」ご準備できました！売り切れ次第終了！】 ［入荷］熊白モツ（狩猟）（ホルモン）200ｇ　　※数量限定 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kum　≫続きを読む

週刊いな2月27日号は「わたしの、家族の朝ごはん」を特集！ スズキヤ若旦那オススメのメニューも掲載していただきました。 家族構成にもよってですが、家族の数だけいろんな形のメニューがありますね。 毎朝、　≫続きを読む

遠山郷本店の2月のカレンダーです。 第４の日曜日は営業します！ 22日（土）23日（日）は「お買上げ金額に応じたお肉のプレゼント」があります！ 是非おでかけくださいませ。  

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.2.27掲載。 今回は「サクラサク」馬肉のお話！   馬肉でサクラサク この時期、毎年お馴染みの食べるゲン担ぎ食品。 勉強をやるだけやったら、あとは神頼　≫続きを読む

【新生活応援！食べきりサイズをまとめ買い！】簡単時短！ おひとり様シリーズ https://www.jingisu.com/c/one ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   このところ、スープカレーにハマっています。 子どもの頃から、カットした野菜がいっぱい入った とろみのあるカレーが、我が家の定番でしたが、 最近、ある料理　≫続きを読む