豚肉のマイルドな口当たりと噛むたびにホルモンの旨みがあふれ出す！ オススメの豚肉ホルモンを一部紹介です！ 味付してあるので焼くだけ簡単な家飲みメニュー！ どうぞご利用くださいませ。 ■コリコリぶたチク　≫続きを読む

2020年土用の丑の日＆7月13日ナイゾーの日　 スタミナ！ガッツリ！ホルモンまつり 丑の日などにぜひお楽しみいただきたい！！ ホルモン8畜種勢揃い！！一挙にご紹介！！ 充実したおつまみで、至福のひと　≫続きを読む

家飲みメニューにオススメ！ コリコリした歯ごたえにアイガモの旨味のミックスが絶品！ 合鴨のジンギスが現在サマーセールでお得な価格で販売中です！ ■合鴨の旨味コリコリ焼（鴨ジン）（250g／650→特売　≫続きを読む

本日の中日新聞より焼肉の街にちなんだ記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 以前ズムメシというイベントでも協賛させていただいた マルマン味噌さんが「飯田の辛みそ」や「焼肉の〆のキーマカレー」　≫続きを読む

ガーリックペッパー香る骨付き合鴨肉！ 歯ごたえのある凝縮された旨味が家飲みにも、ご飯のお供にもたまりません。 ■合鴨骨付モモ　にんにく胡椒味（180～200g／790円） https://www.ji　≫続きを読む

日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 遠山郷での最高のおもてなし料理は、 囲炉裏端で、鉄鍋　≫続きを読む

スズキヤにしかできない、多畜種・多種類のしゃぶしゃぶを一つのセットにしてお届け！ しゃぶしゃぶに最適な部位や厚さを計算し、 七種類の肉の旨味を味わう究極のしゃぶしゃぶセット！ あっさりとしながらも味わ　≫続きを読む

焼味噌とにんにく醤油たっぷりのタレで味付されたヤギ肉は 「山羊ジン」という商品で人気があります。 スズキヤ秘伝のジンギスダレで揉み込んであるので、 お好みの野菜と焼くだけで簡単にヤギ焼肉をお楽しみいた　≫続きを読む

たまにはお肉以外の話題を・・・ 遠山郷スズキヤ本店のお取り扱い商品の中に、 信州発のご当地即席ラーメン「ポンちゃんラーメン」がございます。 若旦那もこよなく愛する「ポンちゃんラーメン」は スズキヤと同　≫続きを読む

この長雨が続く時期なので、ニンニクや発酵食品の味噌も隠し味に入ってパンチのきいた スタミナ食！遠山ジンギスで元気になってもらいたいです！ ケンミンショーから引き続き、注目していただいて、ありがたいです　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那の6月のお便りが掲載されました。 先日行われたソーシャルディスタンス焼肉について執筆されています。 距離を一定間隔で取ってはいたのですが、 どうしてもお酒が入ったり話が盛り上がると 　≫続きを読む

7/4日の長野放送（ローカル放映）「土曜はこれだねッ！」の夏の肉祭りの一コマに 肉のスズキヤを紹介していただきました！ 遠路はるばるお越しいただきありがとうございました。 今回は、若旦那さんが鹿肉のロ　≫続きを読む