この間、テレビで鶏肉＆豚肉にはいいことだらけだと言われていたので 早速おうち焼肉で楽しんでみました。 今年の母の日には、ママキャンプ！！ おうちでお母さんが喜ぶキャンプめしや焼き肉で楽しまれてはいかが　≫続きを読む

とんちゃんに兄弟分が誕生する予感でしょうか・・・？ 試作中のとんちゃんで、味噌煮込みを作ってみました。 これは甘味噌ベースのタレで漬け込んだとんちゃん。 普通のとんちゃんと見たところはあまり変わりませ　≫続きを読む

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 南信州で馬肉は昔から日常的に食べていたようで、 馬肉を使った郷土料理「おた　≫続きを読む

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 そんなこの季節にオススメの桜肉。「馬肉」と言ったら馬刺しでしょう！ という　≫続きを読む

■さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味（250g／890円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8123 ■さくらビンタ（馬ホホ肉）にんにく胡椒味（250g／8　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【カツ編】です。 唐揚げもそうですが、カツも、お母さんって、 揚げるばっかりで、揚げてもらうことはほとんどないんですねー！ なので、もう、揚げてもらうだけでうれ　≫続きを読む

プレゼントに、お祝いのオードブルに、欠かせないロースト肉！ 本格的なローストもお手軽簡単に一品盛り付ければ、 お母さんもアッと驚いていただけること間違いなしです！ ■コク旨ローストセット（4,280円　≫続きを読む

母の日に人気のラムしゃぶが入ったしゃぶしゃぶ3点セットはいかがでしょうか。 サッパリとポン酢、ゴマダレ、トマトしゃぶしゃぶにもよく合います。 【ラム・マトン・豚　しゃぶしゃぶセット】（3,380円→3　≫続きを読む

晩酌も楽しみな時期になってきましたね。 かしわニンニク胡椒味・試作品です。 歯ごたえがあって柔らかい～！噛むと風味は抜群。 噛めば噛むほど旨味が出てきてたまりません。 旨味も濃いのがその人気の１つ！ 　≫続きを読む

昨日のテレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集が 取り上げられていましたので紹介します。 番組ＨＰはこちら https://www.tv-asahi.co.jp/im　≫続きを読む

豚肉に含まれるカルノシンという物質は老化予防や疲労回復に効果的です。 食べ物の中でも特に豚肉は優れたたんぱく質が含まれていて、免疫力アップにオススメといわれています。 また、鶏肉には良質のたんぱく質が　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【ロースト編】 昨年のお志保さん投稿からはこちら▼ https://www.jingisu.com/recipe/maton/7585.html 2014年のオ　≫続きを読む