2月24日(日)13:00~14:30 遠山温泉郷 かぐらの湯にて。 遠山の霜月祭特別公演が開催されます~♪ 12月の寒い時期に、一昼夜繰り広げる霜月祭を 集約して解説付きで見ることができます。 (入 ≫続きを読む
カテゴリー:▼スズキヤ
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高島屋ありがとうございました。とんちゃんのモツ煮
横浜の高島屋では大変みなさまに お世話になりました。 なおさんはじめスタッフ一同より、お越しいただいたみなさまに 感謝申し上げます。 代わって投稿させてもらいます。 写真もお客様が撮って送ってください ≫続きを読む
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MONOQLO(モノクロ)に遠山流ボタン鍋が載っていました。
若旦那さんより朗報です!! 「3年ばか前に雑誌に載ってたんだよ、お宅のぼたん鍋」と お客さまに教えていただきました。 その雑誌は「テストするモノ批評誌」MONOQLO。 ガチンコテストと本音の批評で、 ≫続きを読む
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ミズホ鋼機さんで山の恵みを利用・森の市お知らせ
飯田のミズホ鋼機さんが山の恵みを使用した新しいブランドを立ち上げたそうで ご紹介します。 山の恵みと聞きますと反応してしまうのは私だけでしょうか。 山の恵みを余すところなく利用するのは、山の恵みも喜ん ≫続きを読む
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肉のスズキヤ 社内セミナー”2019.02.16”
今日は、昨晩よく降った雨のおかげで 幻想的な朝でした。遠山川がほんとうに綺麗でしたが 車を停める余裕がなく・・ でも、駐車場からの景色も気持ちがよくて 春の訪れを感じるようでした。 さて今年初の先日の ≫続きを読む
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春に向けて馬鹿鍋しゃぶしゃぶはいかがでしょうか?
土曜日、当店は社内研修&新年会を開催いたしました。 その新年会でメニューとして登場したものが、、、 鹿肉を焼肉に、馬肉をしゃぶしゃぶに…という焼鍋奉行ならではの食べ方。 焼鍋奉行を使った馬鹿鍋、という ≫続きを読む
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ラムチョップdeお肉なバレンタイン!(鈴木家)
明日2/16日は、社内研修にて遠山郷本店は午前11時迄の 営業になります。(日曜定休) ネット通販は変わらず週末休業をいただいていますので お問い合わせ等のご対応は、週明け月曜日から順次と なります。 ≫続きを読む
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月刊ふるさとネットワーク2月号に遠山郷
お志保さんよりお知らせです。 田舎暮らしを実現する情報誌 「月刊ふるさとネットワーク2月号」にて、 中島恵理長野県副知事さんが遠山郷のコトを 紹介してくださいました。 若旦那夫妻も中島副知事さんと懇談 ≫続きを読む
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お肉なバレンタイン!定番の!?それとも焼鍋奉行!?
明後日はちまたではバレンタインですね!! スズキヤでは専ら、ラムでラブ!! 定番のラムチョップ! 塩コショーでシンプルに素材の味を楽しんだり、 お好みのソースをかけたり、パン粉をつけて 焼くものいいで ≫続きを読む
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遠山郷本店2/9(肉)の日セールありがとうございました!!
遠山郷本店 2/9(肉)の日セールにお越しいただいた、みなさま! 本当に、ありがとうございました。 地元のみなさまはじめ、メルマガ・FBやラインなど見て、県外からも お越しいただいたみなさまに改めて感 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ジンギスレシピ, 自然・山・動物・植物, 振興課・まちづくり, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理 タグ: 投稿者: 鹿之助
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SBCラジオ・南信州まるごとショップで焼鍋奉行ご紹介頂きました。
信越放送SBCラジオ信州うわさの調査隊がやってきました! ①「飯田ならではの、珍しい鍋が生まれたらしい?」 木曜日南信担当の西村容子調査隊員さんが、 焼鍋調査に来て下さいました! http://rad ≫続きを読む
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遠山郷本店 2/9(肉)の日セール開催!!目玉はジンギス福袋!
いよいよ明日から2/8・9日(金・土)! 遠山郷本店 2/9(肉)の日セール開催!! お近くの方、お時間のある方はぜひお出かけくださいませ!! (今現在は雪もないので道中も大丈夫そうです。) ★平成3 ≫続きを読む