もう、猟期も目前ですね！！ ジンギス類に並んで山肉のご注文が増えてきました。 加えて朝晩の涼しさと共に食欲が増す季節ですね！ 私だけでしょうか～！？ いつか、ジンギスカン×ジンギスタン！！面白いお店を　≫続きを読む

【鹿肉の竜田揚げ 柚子搾り】 お志保さん作のスネ竜田を紹介します。 久しぶりにこのネーミングを耳にしました。 煮込みに向くこのお肉。 また、今年も冬が来るのですねぇと思ったりしました。 今回は･･･揚　≫続きを読む

10月21日放送、大阪のABCテレビの番組「相席食堂」にて当店を放映していただきました。 少しネットでニュースを探してみると、色々と上がっていてビックリしました!! 【千鳥ノブ「二度と出ないでください　≫続きを読む

今週末の催事ですが、残念ながらこの週末は予定がございません。 また来週以降、ご都合がつきましたらお越しいただけましたら幸いです。 最近はジンギスのセット商品が人気となっています。 ジンギス満喫7点、ジ　≫続きを読む

先週末は、運動会続きでした。 秋らしくなって、みなさんも行楽やスポーツの秋を楽しまれているでしょうか。 こどもたち、お弁当どうしようか！？と聞くと とりじん唐揚！とリクエスト。 学校の運動会に引続きと　≫続きを読む

豚スジが社内のブームになりつつある･･･かも？と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など　≫続きを読む

今朝の一雨のあと、なんだか寒くなってきましたね。 私だけでしょうか･･･。 秋の桜が咲く遠山です。 春の桜と違って、背景の山々がちょっと秋を感じさせる 哀愁というのでしょうか、少々寂しげにもみえます。　≫続きを読む

行楽の秋ですね＝！！ 運動会やイベントごとのお弁当に！ とりじん唐揚げサイズ・スティックとりじんが重宝します。 もちろん、遠山での運動会でもお志保さんは とりじん唐揚げに、スティックとりじんと とりじ　≫続きを読む

最近になって、また徐々に「鶏もつジンギス」の人気が出てまいりました。 涼しくなってくるこれからの時期に鶏もつ煮はいかがでしょうか？ 鶏のモツ（レバーや砂肝など）にスズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめ　≫続きを読む

やや時効気味となりつつありますが、 先月に長和町で行なわれました「WHISKY&BEER CAMP 2018」に私も参加をさせていただきました。 着いたときはかなりの雨でしたが、開始するころに　≫続きを読む

スズキヤ的 豚スジ祭り開催中です！！ 今回は若旦那さんより一押しの豚スジ★★ 豚スジ肉のコリコリ焼き【400→290円】 　http://bit.ly/2CsbaJs 豚スジ特売【430→290円】 　≫続きを読む

和田宿にぎやかし隊さんからのイベントの案内です。   寺子屋　第4回 　開催♪ 「ひとが集まる情報発信」 ひとが集まる地域・仕事・職場 ーネットの活用でできることー 2018年10月9日火曜日 16:　≫続きを読む