最近台風が多いですね。 本日もシトシト雨でちょっと肌寒いです。 朝晩冷えてくると恋しくなるのが、なべものですね! おでんも人気とか。 ということで、スズキヤならやっぱり 豚スジおでんでしょうか!! 久 ≫続きを読む
カテゴリー:▼スズキヤ
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ラムカツでピザ・ラム カツ丼
だいぶ、秋らしくなりましたね。 食欲の秋ですね。 最近社内でブームのラムカツ。 若旦那さんはパクチー+ラムカツがマイブームとか。 「頭のなかがパクチーとラムカツになっとって、 お昼に女房殿に無理を言っ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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猪肉レシピ・極上ぼたん鍋!
明日はお肉の日(9/29)!! ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなったので、ぼたん鍋であったまって頂きたい!と、 遠山流猟師鍋の季節到来間近!旨味じわじわ。 ≫続きを読む
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ラムのカツでラムカツ巻寿司・ラムカツ丼
最近スタッフ内では、ラムカツがブームです。 なんといっても、若旦那さん厳選のラム肉にスズキヤの 秘伝のタレを惜しげもなく漬け込んでいて パン粉まで付いているのですから! 簡単にラムのカツができてしまう ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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【9/27のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「移住施策の実証実験?とは?」(シリーズ17) 駒ヶ根市のブドウ農家さんがご出演の予定です ≫続きを読む
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日本農業新聞のコラムに掲載されました。
恒例になってきましたでしょうか。 日本農業新聞のコラムに若旦那さんの記事が 掲載されました。 今回のテーマは「地域の未来のために」 私も、近くでその様子を見させていただいたり 一緒に参加をさせていただ ≫続きを読む
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ラムカツサンド・遠山流です!
ラムカツ遠山流!私も早速ラムカツサンドにしてみました。 しかも、今回はパン粉付きで揚げるだけ簡単です! しかも、本日まで特売しています。 お見逃しなくどうぞ! 【ラムひとくちカツ(パン粉付)】(780 ≫続きを読む
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遠山にパティスリ草かんむりさん出張販売INマルモ商店
昨日は、遠山郷和田の街道縁日にも出店されていた パティスリ草かんむりさんが美味しいパンやスイーツを 持って出張販売に来られていました。 場所はマルモ商店さん。 イートインスペースまで、用意されていまし ≫続きを読む
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秋の羊雲・・・焼肉好きのアムロちゃん引退へ
秋になり、たまたま空を見上げたら羊雲が空一面に! しかも、ついパシャリと撮ってしまいました。 正しくは高積雲というそうですが、ひつじと言いたいのはやはり 職業病でしょうか・・・。 この雲が出てくると秋 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ジンギスレシピ, ▽ブログ, スタッフ日記・近況, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) タグ: 投稿者: 鹿之助
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にっぽんトレッキングに出演の方ご来店
だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、すき焼きやパスタに、焼肉にといろいろお試しくださいませ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1, ≫続きを読む
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スズキヤメニュー de お・も・て・な・し!(後編)
遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりたいですね。 先日の懇親会メニューの続きをご紹介させていただきます。 ▼前回ご紹介したハイグ ≫続きを読む
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南信州産の美味しいウサギ レシピ集
ヨーロッパでは日常食?予想を裏切られる美味しさ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,250円】 http://bit.ly/2CROCTA 思い出のブログからウサギレシピのピックアップで ≫続きを読む