ビールが美味しい季節。 そんなこともあり、最近熊次郎宅ではスズキヤの肉を おつまみにビールをすすめる日が多くなっています。 自宅でも好評なのが歯ごたえの良い2品！ ■親鶏かしわホルモン　マイルドチリ味　≫続きを読む

おうちご飯をたのしもう！ おこもりランチにも向いている豚ヒレチリ味！ ちょっとマイルドなチリ味なので、唐揚げやヒレカツにすると 辛味もさほど気にならず、豚ヒレの旨味を存分に楽しめる お腹満足メニューに　≫続きを読む

おうちキャンプ！ということで、おうちでいかにキャンプに行ったように 楽しめるか！と楽しんでいる人が増えているようですね！ 実際、お志保さんもおうちご飯をこんな風に楽しんだりしています。 先日、テレビ番　≫続きを読む

当店でも人気の馬刺しに新しく二重桜（フタエゴ）が登場！ 独特のコリコリの食感と、とろける脂がたまりません！ どうぞお試しくださいませ。 ■馬刺し　二重桜（フタエゴ）（80～110g／890円） htt　≫続きを読む

馬肉好きにオススメ！ 赤身肉の旨みがジュワッとあふれる馬肉のロースト！ コショウの少しスパイシーな香りが食欲をそそります。 ■馬肉のロースト　ソース・ワサビ付（220～260g／2,020円） htt　≫続きを読む

前回のブログに続きまして、鹿肉・合鴨のローストを紹介いたします！ 余熱調理で簡単にできますので、 おうち時間を使ってぜひお試しいただければと思います。 ▼レシピはこちらから 放置系ローストで、オードブ　≫続きを読む

おうちで手軽に鹿肉料理が楽しめる！「遠山ジビエ　鹿肉入門セット」がオススメです！ ■遠山ジビエ　鹿肉入門セット（5,880円／送料込み） https://www.jingisu.com/fs/suzu　≫続きを読む

最近はおしゃれなディナーメニューとして女性を中心に人気なラム肉。 当店のラム肉はおうちでも気軽にラム料理が楽しめちゃいます！ 特に骨付きラム肉（ラムチョップ）は、 見栄えもよくパーティーなどにぴったり　≫続きを読む

ラムチョップの新商品が登場！ なんと！バラ肉がついた羊肉好きの方にはたまらない商品になっております。 どうぞお試しくださいませ。 ■ラムチョップ　バラ肉付き（320～350g／1,380円） http　≫続きを読む

ローストジビエ発売一周年！ 発売以来、解凍してきてカットするだけのお手軽さが人気を呼んでいます。 ご自宅でのお酒のおつまみやロースト丼などにぜひいかがでしょうか。 ■ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）　≫続きを読む

今流行のおうちキャンプに関する記事を見かけましたので紹介いたします。 自宅の庭などにテントを立てて、 非日常的な空間を楽しんでいらっしゃる方が多いそうです。 確かに、すぐ隣は自宅なので失敗も少なそうで　≫続きを読む

低カロリー・低脂質・高タンパクという赤身肉。 数年前からは赤身肉を愛する「アカミニスト」さんが増えているとか。 肉の甘さ、味の深みが抜群で、 体に必要な栄養分もたっぷりの赤身肉をどうぞお楽しみください　≫続きを読む