スズキヤの豚ホルモンの味付! コリコリ食感と噛むたびにあふれるホルモンの旨味がクセになる! 焼くだけ簡単!自宅での晩酌にもオススメです。 暑くなってきましたので、ビールを片手にいかがでしょうか。 ■と ≫続きを読む
カテゴリー:スタッフ日記・近況
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合鴨骨付モモ にんにく胡椒味が新登場!
アイガモ骨付のジューシーなモモ肉ににんにく胡椒味のタレで揉み込んだ商品が新登場! 骨付肉は旨味がたっぷり!ぜひお試しくださいませ。 ■合鴨骨付モモ にんにく胡椒味(180~200g/790円) htt ≫続きを読む
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日本経済新聞「何でもランキング」におうちキャンプ特集!
日本経済新聞に「何でもランキング」ということで、 「おうちキャンプ」の特集がありましたので紹介いたします。 スズキヤとしては3位の燻製や、 6位のホットサンドメーカーを使った調理が気になるところです。 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: スタッフ日記・近況 タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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ご当地食の旅に福岡の鶏皮が紹介
日本経済新聞に「ご当地食の旅」ということで 福岡市の鶏皮が掲載されておりましたので紹介いたします。 記事を読むと、 毎日少し焼いては冷蔵庫で寝かす仕込みを6日間も繰り返すのだとか。 余分な脂を落として ≫続きを読む
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ビールなどのお酒にピッタリ!豚ホルモン!
夏に向かって暑くなるこの時期は自宅でビールなどのお酒を飲む機会も増えるのでは? スズキヤの豚ホルモンをおつまみに美味しいひと時をお過ごしいただければと思います。 コリコリとして歯ごたえはありますが、旨 ≫続きを読む
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2020・ステイホームでの母の日、おうちごはん
今年の母の日、皆さんおうちでどのように過ごされていますか。 遠方にいらっしゃるお母さんにはギフトをお届けして、おうちでゆっくりや 同居の方はプレゼントをしたり、おうちごはんをゆっくりされていますでしょ ≫続きを読む
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高たんぱく低カロリー!馬肉・鹿肉の新商品振り返り
馬肉と鹿肉の新商品の振り返りになります! 馬肉、鹿肉ともに高たんぱく低カロリーでヘルシー。 味付してあるので焼くだけで美味しい! おうちご飯にも、おうち焼肉にも。 自宅で馬肉や鹿肉の焼肉などあったらテ ≫続きを読む
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骨付アイガモ試作中!新商品の振り返りも。
骨付合鴨を試作中です! 先日、店長お志保さんに試作したアイガモをグリルで焼いていただきました。 もうちょっと薄めに切った方がいいかな、とか 味付は良いか、など試作を重ねております。 販売までお楽しみに ≫続きを読む
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豚肉新商品特集【豚セセリ・豚ヒレ】
豚肉は免疫細胞を作るのに効果があるとか。 さらに血管を元気にして、記憶力の低下防止にも役立つとか!? ビタミンB1も豊富で(特にヒレ肉は豊富だとか)疲労回復効果もありますので 今のご時世や夏に向けても ≫続きを読む
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鶏肉新商品特集【鶏トロ・親鶏かしわ・唐揚げセット】
おうちご飯に嬉しい!焼くだけで美味しい鶏肉! スズキヤの鶏肉は若旦那厳選の旨味が豊富な部分を選び、 それに合う味付をした味わい深い鶏肉ばかり。 唐揚げにも片栗粉をつけて揚げるだけなので味付に悩まず調理 ≫続きを読む
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新商品特集【ホワイトハムセット・牛白ホルモン】
さらに、3~4月ごろに発売になった商品の振り返りになります。 個人的にオススメなのが牛の白ホルモン。お酒のおつまみにピッタリです! これからの季節、カリッと焼いて食べたいですね。 ■牛白ホルモン(味付 ≫続きを読む
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鶏肉新商品特集【大手羽・鶏皮・骨付き鶏セセリ・砂肝レバハツ】
引き続き、鶏肉の新商品特集! 鶏肉は粘膜を上部にして、骨を強くし、筋肉・脳の疲労を回復させる効果があると言われています。 お酒のお供に、ご飯のおかずにもオススメの味付鶏肉。 他ではあまり見かけない商品 ≫続きを読む