【今週のめぐりあい】 本日まもなく弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 本日の放送は「いまこそ、SNSで！」 伊那市、地域おこし協力隊　松元麻希さんが管理するFacebo　≫続きを読む

焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付された鶏肉を 南信州では「とりじん」という名前で人気があります。 焼いて良し、揚げて良しの、タレとの相性抜群の鶏肉はまだまだラインナップ拡充中！ 数か月以内　≫続きを読む

スズキヤのミンチは他では見かけないような変わり種のミンチも多いです。 スジの持つ旨みをたっぷり詰め込んだ、鶏スジミンチ。 そして、独特の甘みも感じられるヤギ肉ミンチ。 さらに！豚スジのメンチを原料に油　≫続きを読む

遠山ジビエの鹿肉と猪肉でおうちハンバーグ！ 鹿肉はさっぱりしているものの、赤身肉の濃厚な味わいも感じられるハンバーグに！ 猪肉ハンバーグも肉汁溢れる美味しさです！どうぞご堪能ください。 作り方も普段の　≫続きを読む

ラムカツに加えて、さらに変わったカツ料理を紹介いたします。 アレンジレシピで牛カツ、馬カツ。 サクサクの衣に旨みたっぷりのお肉の旨みが感じられて最高の美味しさです。 焼くだけではない、新しい食べ方でお　≫続きを読む

カツと言えば「トンカツ」だと思われていると思いますが、 ラム肉を揚げちゃう「ラムカツ」が、ちょっと注目！なんです。 ありそうでなかった、あんまり知られていなかった、ラムのカツ。 ラム肉はもちろん焼いて　≫続きを読む

厚切り豚肉はカツにもオススメ！ ボリューム満点、ジューシーで食べたときの満足感が最高です。 焼くだけではなく、揚げものもお試しになってみてはいかがでしょうか。 ■豚ローススティック　マイルドチリ味（棒　≫続きを読む

スズキヤのヒレ肉でヒレカツ！ 一般的な豚肉から、遠山ジビエの猪肉、鹿肉までございます。 とても柔らかくて食べやすく、 ジューシーな中に旨味が凝縮されていていくつでも食べられます！ ■鹿ヒレブロック（2　≫続きを読む

ここ数日、暑い日が続いていますね。 南信濃は昨日の最高気温33℃と全国最高を記録したそうです。 今まで初春がずっと続いているような体感だったのですが、 急に真夏がきてビックリしています。 こんな時はお　≫続きを読む

ヤギ肉は低カロリーで高たんぱく質、鉄と亜鉛の成分も多く、 栄養満点のヘルシーフードと言われています。 スズキヤのヤギ肉はメスヤギ肉で、クセが少なく羊肉に近い味わいです。 自宅にいることが多い昨今、 ヘ　≫続きを読む

鹿肉は低カロリーで鉄分が多いと言われているせいか羊肉と並んで鹿肉ファンも急増中。 焼いても煮込んでも美味しい鹿肉！ 遠山ジビエの鹿肉はクセも少なく、おうちご飯でも扱いやすいです。 ■遠山ジビエ　鹿肉入　≫続きを読む

羊肉はヘルシーなお肉で、特にラム肉はヘルシーと言われています。 たんぱく質（アミノ酸）のバランスに優れ、 脂肪の燃焼によるエネルギー生成に欠かせないL-カルニチンが、 食肉のなかで最も豊富に含まれてい　≫続きを読む