スタッフ日記・近況 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 6

ブログ新着情報

カテゴリー:スタッフ日記・近況

11月11日はスズキヤ的「棒切りぶたじんの日!」

来週11:11は何の日でしょうか! で社内盛り上がっています!! くまじろうくんが、ポッキー&プリッツの日って 棒切りぶたじんの日っぽくないですか?の一言で はじまりましたー!! 確かにロース ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【11/5のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「伊那市高遠町の酒蔵「仙釀」」 スピリッツ ジン【桜蔵さくら】 お客様の依頼で作られた仙釀 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

豚バラみそチャーシュー!生姜みそ焼きにアレンジ!

遠山郷も、紅葉がきれいな時期になりました! お近くの方は、よろしかったらお出かけくださいませ。 もっと、ゆっくり立ち止まってみたいと思いながら、通勤途中にちょっとだけ パシャリ! 食欲も全開です! セ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚ローススライス!焼くだけで芳醇な味噌の香りが美味しいです!

新商品の「豚ローススライス 芳醇みそダレ焼」を フライパンで焼いてみました。 焦げがフライパンにつかないように、 クッキングシートを引いてからお肉を並べて焼き始めました。 強火だと焦げが気になるので、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

「師範と弟子」さん「ジンギス奉行への道」で猪のジンギスをご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました! 今回は猪のジンギス(猪ジン)をご紹介いただきました! 焼いてお召し上がりいただきました! イメージとは違 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

レンジで簡単鴨ネギそば!最後の一滴まで美味しい!

急に寒くなってきましたね。 羽織るものや毛布を引っ張り出してきた、というご家庭も多いのでは ないでしょうか。 うちもまさしくでした!ストーブまで登場しました。 風邪は引かずに元気に過ごしたいですね、暖 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

お肉と野菜から出る出汁が美味しいスパイシーなカレー鍋!オリエンタルカレープレゼント!

涼しくなった今の時期に試していただきたい! スパイシーなカレー鍋は食欲も進み、美味しくたくさん食べられちゃいます。 基本は、普段お召し上がりいただいている水炊き鍋にだしつゆとカレールーを入れるイメージ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

ぶたじん、レンジでカレースープでホッと一息。

昨日くらいから、朝晩が一気に涼しくですか、寒くなりましたね。 体調には気をつけて、あったかいものを取り入れながら元気に参りたいですね! 若旦那さんが、ぶたじんのカレースープ美味しいに!といっていたので ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鶏スジミンチで小鍋スープカレー!

昨日は、中秋の名月! 少し雲はありましたが、この辺りは見る事が出来ました。 みなさんもご覧になりましたか!? 晩の涼しさに、秋の空気が澄んできた感じがまたいいですね! 少し肌寒くはありましたが、少し表 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚スジ おでん風 あったかメニュー

豚スジの煮込み料理まとめ

まだ日中は温かいですが、雨が降ったりと肌寒い日には 煮込みなどの温かい料理が食べたくなります。 これからの季節にオススメなのが、スジ肉の煮込み料理! 少し煮込む時間はかかりますが、 おでんやカレーなど ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」で遠山ぶたじんをご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました! お馴染みのとりじんに続いて、今回はぶたじんをご紹介いただきました。 フライパンで焼いてそのままお召し上が ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

鶏ムネのジンギスを小鍋で簡単レンジ調理!

鶏ムネのジンギスを小鍋に入れて、野菜と一緒にレンジ加熱! それだけで簡単に一品調理ができちゃいました。 野菜はキャベツと玉ねぎを使いました。 私は野菜を敷いてからお肉を上に乗せました。 (お肉の旨みが ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

スタッフ日記・近況 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 6 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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