遠山の食・郷土料理 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 12

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カテゴリー:遠山の食・郷土料理

ウィンターセール人気ランキング!1位は遠山ジンギスの…

スズキヤ冬のセールも、もう間もなく明後日までとなりますが さて何が人気なのでしょうか!! 現在の人気ランキングを発表します!!(11/23調べ) (ジャカジャカジャ~ン♪^^) №1 遠山ジンギスハイ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

続!棒切りぶたじんレシピ「お肉レシピ」

最近のスズキヤ、冬のセールでも盛り上がっていますが、 社内は、まだまだ棒切リぶたじんを焼くだけでなくアレンジする 棒切りぶたじんレシピ!ブームです。 皆さんのレシピに触発されまして、私も棒切り3種のア ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼遠山郷, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

BRUTUSムック 「日本一の『お取り寄せ』を探せ!」に、猪のカタロースを掲載していただきました。

BRUTUSムック 「日本一の『お取り寄せ』を探せ!」(増補改訂版) 2020年11月20日発売に、スズキヤの猪のカタロースを掲載していただきました。 BRUTUS 906号「朝食特集」の「料理家たち ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, メディア掲載 告知, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

ワインやお酒に合うお肉特集!クリスマス、年末年始にはオードブルにも!

ワインやお酒に合うお肉特集!クリスマス、年末年始にはオードブルにもおすすめです! 今年の年末年始は、おうちおせち! お肉なおせちで盛り上がってみてはいかがでしょうか!! ■若旦那厳選!ロースト用ブロッ ≫続きを読む

今年も猟期に入りました

11月15日より長野県も狩猟シーズンに入りました! 今朝、お店の前に行くとこの時期らしい光景が! 熊を入荷いたしましたー! たまたま近くを通りがかった市内の方も 「飯田市街地だと、こんな状態の熊を見ら ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ウインターセールに旨味たっぷり家飲みお肉追加! トロ旨牛ホルモンと牛スジ味付!

ウインターセールに旨味たっぷり家飲みお肉追加! トロ旨牛ホルモンと牛スジの焼味噌にんにく醤油味! セールに追加になったネットショップ限定の特売商品、紹介! 牛の旨味たっぷり!家飲みに美味しい2品です。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

煮込みやスチーム調理で家飲み!芳醇もろみ味噌ダレマトンスジ新発売!発売特価中!

煮込みやスチーム調理で家飲み!甘さの中に少しピリッとしたアクセント! 芳醇もろみ味噌ダレに漬け込んだ濃旨マトンのスジ肉が新発売! ■マトンスジ肉 もろみ味噌味(250g/550円→新商品記念特価!44 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

猟期前のスズキヤ 極上!遠山流ぼたん鍋セット好評発売中!

朝晩冷え込んで、霜が降りるようになりましたね。 今年の冬の訪れは、早そうです。 冬はもう、そこまできています。冬支度をそろそろ始める家庭も多いのではないでしょうか。 天竜川では、川からの蒸気が上がり名 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, ▼遠山郷, ▽ブログ, 山の暮らし・ひと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

「ON THE PLANET」というラジオ番組で 当店の「極上!遠山流ぼたん鍋セット」が紹介されました!

昨日「ON THE PLANET」というラジオ番組で 当店の「極上!遠山流ぼたん鍋セット」が紹介されました。 肉食コラムニストの浦朋恵さんが【浦ばなし】の中で夜食にとご紹介してくださいました。 htt ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼お知らせ, メディア掲載 告知, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

骨付き肉特集!人気のラムチョップなどお買い得価格で販売中!

骨周りの旨みが絶品!骨付き肉特集!人気のラムチョップなどお買い得価格で販売中! ■ラムチョップ(200~230g/1,200円→ウインターセール価格!1,000円) https://www.jingi ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

新商品!旨味凝縮!骨付きぶたじん!!

ジビエの季節になると、骨付きのものも人気なんです! すると。若旦那さん・・・ 骨付きぶたじんだ!と。 骨付きの豪快なぶたじんを作ってしまいました。 秋は芸術の秋!いろいろと美味しい意味で、若旦那さん  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚バラみそチャーシュー!生姜みそ焼きにアレンジ!

遠山郷も、紅葉がきれいな時期になりました! お近くの方は、よろしかったらお出かけくださいませ。 もっと、ゆっくり立ち止まってみたいと思いながら、通勤途中にちょっとだけ パシャリ! 食欲も全開です! セ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

遠山の食・郷土料理 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 12 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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