▼遠山郷 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 49

ブログ新着情報

カテゴリー:▼遠山郷

遠山にパティスリ草かんむりさん出張販売INマルモ商店

昨日は、遠山郷和田の街道縁日にも出店されていた パティスリ草かんむりさんが美味しいパンやスイーツを 持って出張販売に来られていました。 場所はマルモ商店さん。 イートインスペースまで、用意されていまし ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, 振興課・まちづくり, ▼遠山郷, スタッフ日記・近況, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【9/20のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「長野県は宇宙県シリーズ18」のご予定です。 どうぞお聞きくださいませ♪  SBCラジオ・ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんな風景, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

熊肉の鍋・猪肉のぼたん鍋などあったまるお鍋レシピ集

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文内容も山肉・山肉の骨等が人気が出てきました。 涼しくなると、本能的に食べたくなるのでしょう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 猪肉レシピ, 鹿肉レシピ, 熊肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

日本経済新聞に宮崎先生の記事が掲載されました

9/14の日本経済新聞に当店ネットショップなどのお写真をお撮りいただいたこともある 宮崎先生の記事が掲載されておりましたのでご紹介いたします。 毎回お写真を拝見するたびに、 どういう方法で撮っているん ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, いろんな風景  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ウズラ焼き

スズキヤメニュー de お・も・て・な・し!(後編)

遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりたいですね。 先日の懇親会メニューの続きをご紹介させていただきます。 ▼前回ご紹介したハイグ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

南信州産の美味しいウサギ レシピ集

  ヨーロッパでは日常食?予想を裏切られる美味しさ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,250円】 http://bit.ly/2CROCTA 思い出のブログからウサギレシピのピックアップで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

#遠山郷 月島橋 

遠山郷のつり橋・橋

台風の影響は各地に出ていますね。 もう、これ以上は・・と思います。 水かさもしっかり増えました。 先日の台風が過ぎてから、矢筈経由の道が通行止めになり 飯田方面のスタッフはいつもより遠回りになりまして ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, ▽ブログ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

【9/6のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、テーマ「古民家再生」 上松妙さんがご出演の予定です。 どうぞお聞きくださいませ!  SBC ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

遠山郷の「#逆さ富士」#遠山郷

遠山郷 V字の谷の 逆さ富士

遠山郷にも遠山ならではの「逆さ富士」のスポットがあるのですが・・ ご存知でしたか!? 日本人が大好きな日本一の山、富士山。 昔から一富士二鷹三茄子(いちふじにたかさんなすび)と いって、初夢に見るとい ≫続きを読む

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【8/30のめぐりあい】とゲストハウス太陽堂にて寺子屋開催のお知らせ

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「草刈り 世界大会?」 今井健一(禅呂)さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

先日のみさやま祭りではたくさんの方々に遠山郷へお越し頂きましてありがとうございました! 私は若旦那に「ちょっと記念撮影においで」と招待されましたので、 何かの写真撮影かな~~~と思っていましたら映像作 ≫続きを読む

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遠山郷 下栗の里

「NHKあさいち」に遠山郷登場!

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場!】 JAPA-NAVI 長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分~9時54分 *番組ホームページより一部抜粋 長 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, ▽ブログ, 山の暮らし・ひと  タグ:   投稿者: 鹿之助

▼遠山郷 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 49 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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