ジンさん感激の極みなり~★ということで、梅雨前にちょっと明るい話題です。 週末にお茶のアドバイザーさんたちの手により、「山間(やまあい)のジャスミン茶」の試供品が完成しました! 父の日ギフトをご注文の ≫続きを読む
カテゴリー:▼遠山郷
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dancyuのたけのこワイルド料理を再現!
今日は肉の日ですね!!ということで、とってもワイルドな料理を紹介です。 最近、お世話にになっています、dancyuです。 実は、今回の羊肉特集にはこんなワイルド料理が載っていました。 本当は、羊肉でと ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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「KURA別冊飯田」に当店と遠山郷が掲載
「KURA別冊飯田」に当店と遠山郷のことが掲載されましたのでご紹介いたします。 飯田市を中心に、文化や生活などをはじめとした様々な面を掲載している雑誌です。 当店はやはり遠山ジンギス、12支(12畜種 ≫続きを読む
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遠山の木沢小 ぶたバラアジア飯
今日は、いい天気に恵まれました。 飯田では、今日はツアーオブジャパンの日。 焼肉の街飯田らしく、焼肉観戦されている方も多いのではないでしょうか。 選手のみなさんもいい香りにつられてしまいそうですが、が ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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【5/24のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、「長野県は宇宙県 シリーズ⑭」 奥村茂実さんが出演予定です。 SBCラジオ・伊那谷めぐり ≫続きを読む
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「遠山郷地域おこし協力隊通信」vol.2
「遠山郷地域おこし協力隊通信」のvol.2が配布されてまいりました。 協力隊の水戸さんが執筆されております。 今回はゲストハウス太陽堂のお話。 ゲストハウス作りに中心となって参加されておりまして製作過 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, 山の暮らし・ひと タグ: 遠山郷 投稿者: 肉屋の女房
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週末特売は鶏皮のジンギス!
今週末のみ限定の特売です。この機会にどうぞお試しください! 【鶏皮のジンギス】(350→250円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/chicken/2019 焼 ≫続きを読む
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古地図アプリに遠山郷が
本日は梅雨のような蒸し暑い一日となっておりますね。 今年は梅雨入りも早めという予想と聞きましたが、 さすがに本格的な梅雨入りはまだ先・・・ですよね??(^^; 催事の情報になりますが、今週末は残念です ≫続きを読む
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【5/17のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、「移動販売のたろう屋」 たろう屋の宮崎太郎さんがご出演の予定です。 是非お聞きくださいませ ≫続きを読む
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遠山でお茶摘体験!ジンギスに合うお茶(ジャスミン)作り★
一昨日は、スズケン(スズキヤ研究所)ともいいましょうか。 社内に実は、お肉料理の研究所!?ができたのです。若旦那さん曰くスズケンです。 フル稼働しました。これからのイベントの下見・準備を兼ねて、お茶摘 ≫続きを読む
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ヒトツバタゴの咲く時期にシチューオンライス!?
5月になって、サラサラと音がしそうなヒトツバタゴが綺麗に咲きだしました。 青空に映えて見ていても気持ちがいい!!です。 でも連休中、意外と寒暖の差が激しかったですね・・ なんだか、暖かいものが恋しくな ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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春の味覚(?)葱坊主/月刊はこべ表紙に一斗缶焼肉
今朝の事になりますが、若旦那さんに「葱坊主って知っとる?」との声が。 私は無知にも「???」でしたので、拝見させていただきました。 見たらネギの先端に咲いている花が「葱坊主」だったのですね! 昔から見 ≫続きを読む