▼遠山郷 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 52

ブログ新着情報

カテゴリー:▼遠山郷

遠山銘茶ブレンド「山間(やまあい)のジャスミン茶」お試しでできました!

ジンさん感激の極みなり~★ということで、梅雨前にちょっと明るい話題です。 週末にお茶のアドバイザーさんたちの手により、「山間(やまあい)のジャスミン茶」の試供品が完成しました! 父の日ギフトをご注文の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, 羊肉レシピ(マトンラム), ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

dancyuのたけのこワイルド料理を再現!

今日は肉の日ですね!!ということで、とってもワイルドな料理を紹介です。 最近、お世話にになっています、dancyuです。 実は、今回の羊肉特集にはこんなワイルド料理が載っていました。 本当は、羊肉でと ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

「KURA別冊飯田」に当店と遠山郷が掲載

「KURA別冊飯田」に当店と遠山郷のことが掲載されましたのでご紹介いたします。 飯田市を中心に、文化や生活などをはじめとした様々な面を掲載している雑誌です。 当店はやはり遠山ジンギス、12支(12畜種 ≫続きを読む

遠山の木沢小 ぶたバラアジア飯

今日は、いい天気に恵まれました。 飯田では、今日はツアーオブジャパンの日。 焼肉の街飯田らしく、焼肉観戦されている方も多いのではないでしょうか。 選手のみなさんもいい香りにつられてしまいそうですが、が ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【5/24のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、「長野県は宇宙県 シリーズ⑭」 奥村茂実さんが出演予定です。  SBCラジオ・伊那谷めぐり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

「遠山郷地域おこし協力隊通信」vol.2

「遠山郷地域おこし協力隊通信」のvol.2が配布されてまいりました。 協力隊の水戸さんが執筆されております。 今回はゲストハウス太陽堂のお話。 ゲストハウス作りに中心となって参加されておりまして製作過 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, 山の暮らし・ひと  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

鶏皮ジンギス

週末特売は鶏皮のジンギス!

今週末のみ限定の特売です。この機会にどうぞお試しください! 【鶏皮のジンギス】(350→250円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/chicken/2019 焼 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

古地図アプリに遠山郷が

本日は梅雨のような蒸し暑い一日となっておりますね。 今年は梅雨入りも早めという予想と聞きましたが、 さすがに本格的な梅雨入りはまだ先・・・ですよね??(^^; 催事の情報になりますが、今週末は残念です ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, いろんな風景, 山の暮らし・ひと  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

【5/17のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、「移動販売のたろう屋」 たろう屋の宮崎太郎さんがご出演の予定です。 是非お聞きくださいませ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: いろんな風景, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

遠山でお茶摘体験!ジンギスに合うお茶(ジャスミン)作り★

一昨日は、スズケン(スズキヤ研究所)ともいいましょうか。 社内に実は、お肉料理の研究所!?ができたのです。若旦那さん曰くスズケンです。 フル稼働しました。これからのイベントの下見・準備を兼ねて、お茶摘 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, できごと, 振興課・まちづくり, 羊肉レシピ(マトンラム), ▼遠山郷, ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

ヒトツバタゴの咲く時期にシチューオンライス!?

5月になって、サラサラと音がしそうなヒトツバタゴが綺麗に咲きだしました。 青空に映えて見ていても気持ちがいい!!です。 でも連休中、意外と寒暖の差が激しかったですね・・ なんだか、暖かいものが恋しくな ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

春の味覚(?)葱坊主/月刊はこべ表紙に一斗缶焼肉

今朝の事になりますが、若旦那さんに「葱坊主って知っとる?」との声が。 私は無知にも「???」でしたので、拝見させていただきました。 見たらネギの先端に咲いている花が「葱坊主」だったのですね! 昔から見 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: いろんな風景, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

▼遠山郷 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 52 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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