『おさしみこんにゃく』を食べてみました
こんにちは、スタッフ鶉之信です。
さて、スズキヤはお肉屋ですが、実は遠山郷本店では
お菓子や地元物産、調味料なんかも販売しているんです。
そこで、お店でお肉以外でお客様から愛されている商品を実際に食べてみました！
題して『本店の人気商品を食べてみました！』
第一回目は、『おさしみこんにゃく』。
同じ南信濃にある小林蒟蒻店さんの商品で、
市内のスーパーでも見かけることがあります。
本店でもリピーターが多い商品です。
■おさしみこんにゃく（2個セット330円）
このお店では、煮物などに使える普通のこんにゃくだけでなく、
玉こんにゃくや突きこんにゃくなども販売されています。
袋から取り出すと、青のりの良い香りがします。
昔ながらの伝統製法で作られているそうで、
こんなふうに皺が入っているのもご愛敬。
なるべく薄く切り、添付のからし酢味噌を添えてみました。
一切れが結構大きいので、食べ応えがあります。
風味が良く、あっという間に食べてしまいました。
これからのシーズン、冷やして食べるのがオススメ！
ぜひ一度、食べてみてくださいね。
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