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焼鍋奉行-遠山郷の薬喰い猪肉セット（＋姉妹品）新発売！

昨日は肉の日でしたね～！！ みなさんは、どんな夕食でしたでしょうか。 遅ればせながら、肉の日の新発売をご紹介！！ スズキヤ完全オリジナル 特別受注にて製造した焼肉とお鍋（しゃぶしゃぶ）が 同時にできる　≫続きを読む

マトン・ブロックをつかってアイリッシュ・シチュー

常連さんのお料理ご紹介！！   冬のホットメニュー！ありがとうございます。 ホッとしてうちにいながらにして、アイルランドへの食の旅もできてしまいます。 いまの、おうちご飯にはまた嬉しいものですね。  　≫続きを読む

新商品！棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼 実食！

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲！肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品　≫続きを読む

ご当地ステーキ！ビフテキジン！（極厚牛）飯田市遠山郷

若旦那さんより、肉屋ならでは！のお話を紹介します！ ぜひ、牛のお肉などを楽しんでみてはいかがでしょうか。 今回のテーマはステーキです▼▼奥深い、ステーキの世界です！ どうぞ、ご覧ください。 *&#82　≫続きを読む

棒切り豚チリ食べてみました

先日、新発売になった棒切り豚チリ！ 半分は焼いて、もう半分は揚げて食べてみました。 まずは揚げ物から。片栗粉を付けて揚げるだけ！ 揚げ物にすると、旨味が衣の中に閉じ込められて 噛むたびに旨味がジュワっ　≫続きを読む

【年末特典・兎肉入荷！】お正月の吉兆食材！食べる吉兆「ウサギ肉」で幸先の良い新年を！

【年末特典・兎肉入荷！】お正月の吉兆食材！予想を裏切られる美味しさ。 https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10001 ☆★━━━━━━━━━━━━━☆★ 最近、あ　≫続きを読む

家飲みにおすすめ！「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン！

牛肉の旨味たっぷり「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン！家飲みにおすすめ！ https://www.jingisu.com/topix/24375.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

充実のキャンプ飯！ホットサンドメーカーで大手羽にんにく胡椒味を焼いてみた！

ホットサンドメーカーを使って手羽先と手羽元がつながっている、 大手羽を豪快に焼いてみました。 結論から申し上げますとキャンプ飯におすすめできる焼き方だと感じました！ 手羽元と手羽先の繋がっている部分を　≫続きを読む

週刊いいだ　キラヤさん特集

今日の週刊いいだには、創業200年を迎えるキラヤさんが一面に取り上げられていました。 若旦那さん、キラヤさんはすごいなあ、200年の歴史には重みがあるなあと。 スズキヤも、お客様に寄り添って頼りにして　≫続きを読む

お肉のよもやま話「マザーチキンの薩摩汁」

恒例のお肉のよもやま話で、「マザーチキンの薩摩汁」を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 冬場のみそ味、おいものホロ甘さにほっこりしますね。 お味噌の風味に、気持ちもなんだか安心、　≫続きを読む