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人気のローストジビエ！ ネット限定セール9/13迄！
【初秋ジビエ】超お買い得！人気のローストジビエがお安く！ 初秋の食卓が一気に華やぎます！ネット限定セール9/13迄！ 本日迄！お買い得！！この機会をお見逃しなくどうぞ！！ ローストビーフ＆ロースト ≫続きを読む
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人気沸騰！薬膳火鍋・つゆしゃぶ
コク旨出汁が五臓六腑に染みわたる～元気の出る一杯！ 薬膳風2色鍋！まさに薬膳火鍋に最適！ 7つの中から5種類を選んで2色鍋でしゃぶしゃぶ。 https://www.jingisu.com/c/set/ ≫続きを読む
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鹿モモ・ロースで旨味たっぷり！極旨鹿肉ローストが作れる！
旨味たっぷりの鹿肉ローストを味わいたい方に！ 鹿肉の旨味が詰まったローストはご家庭でも簡単に作れちゃいます！ こちらのレシピを参考にぜひお楽しみくださいませ。 【ローストの作り方】 「土曜はこれだねッ ≫続きを読む
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熊のモツ系入荷（数量限定）しました。春のお知らせ
数は少ないのですが、熊のモツ系がご用意できましたので よろしければご利用くださいませ。 赤身も数量限定ですが、ぜひチェックしてみてくださいませ。 詳しくはこちらから。 https://www.jing ≫続きを読む
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【明日は今年最後の肉の日！「熊のジンギス」数量限定販売します！】
【明日は今年最後の肉の日！「熊のジンギス」数量限定販売します！】 通常はセット販売限定商品の熊ジンを単品で販売！ ■熊のジンギス（狩猟）150ｇ ※お1人様2点まで https://www.jingi ≫続きを読む
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初売りから縁起がいい！「初荷の猪と獅子神楽の共演」
1月2日。本日スズキヤは初売りです！ そして、朝から今年の初荷として山の恵み・猪が届きました！ そんな中、和田宿に笛と太鼓の囃子の音が聞こえて来まして、 毎年この地域で2日に行われている此田神楽の舞い ≫続きを読む
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8/21日（日）まで。牛骨付リブ特売キャンペーン！その他オススメ骨付き肉
8/21日（日）まで。牛骨付リブ特売キャンペーン！その他オススメ骨付き肉 牛骨付リブ（味付）360~400g 1600円→1390円（税込み） https://www.jingisu.com/c/yo ≫続きを読む
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【お店スタッフ】馬肉・合鴨ミンチのレシピ紹介！日々のメニューからアイデアレシピまで！
続きまして、遠山郷本店スタッフの馬肉ミンチ・合鴨ミンチのレシピを紹介いたします！ 写真のみのメニューも多いですが、どうぞご参考くださいませ。 ①馬肉のまぜそば風 【材料】 ・中華生麺 ・馬肉ミンチ 3 ≫続きを読む
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鹿肉の煮込みカレー・過去のレシピより「お肉レシピ」
過去のブログより、鹿肉の煮込みカレーを紹介します。 鹿肉の煮込みカレー 鹿肉の煮込みはカレーに移行してもっとボロボロに柔らかくなる （おちゃさんのレシピより） シカの前脚ブロックの煮込みがたくさん残り ≫続きを読む
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塩尻ワイン大学で講演会
ワインのまち塩尻市の「塩尻ワイン大学」に お声がけいただきまして、若旦那さん行ってまいりました。 経営ジャーナリストの疋田文明先生と一緒に 弊社社長がジビエのこと、 あんなことこんなことをお話させて頂 ≫続きを読む