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焼肉の街・飯田 通には豚のかしらもどうぞ！

お天気のいい日が続くので、ちょっと庭先での焼肉も楽しいです。 豚のかしらを久しぶりに焼いてみました。 新じゃがや新たまねぎが採れだしたので 一緒に旬のものを楽しむのがまた、たまりません！！ ＆定番のハ　≫続きを読む

GWに遠山はいかがですか。

GWのご予定はみなさまいかがですか。 電話ではBBQをするからと、ご来店のお肉のご予約をいただく方も増えています。 ありがとうございます。楽しんでいただけたら嬉しいです。   みなさまからの　≫続きを読む

【新商品！「養生ジンギス」発売！！】ありそうでなかった鶏・豚・羊を一緒にしたトリプルミート！

【新商品！「養生ジンギス」発売！！】ありそうでなかった鶏・豚・羊を一緒にしたトリプルミート！ 畜種ごと味わっても良し！３つ一緒に頬張っても良し！ ■養生ジンギス　250ｇ https://www.ji　≫続きを読む

春のトピック紹介！遠山郷から飯田からいろいろなおしらせです。

春のトピック紹介！遠山郷から飯田からいろいろなおしらせです。 河津桜も開花して春が山里にも下りてきています。 1）和田宿にぎやかし隊さんからの投稿をシェアします。 遠山郷のお馴染みの小林蒟蒻店さんと、　≫続きを読む

「遠山ジンギス自動販売機」各テレビ番組で紹介頂きました！

昨日の「遠山ジンギス自動販売機」設置の模様を各番組で紹介していただきました。 初日から、飯田の方や観光客の方にもご利用いただけたようでうれしく思います。 ★長野朝日放送（ABN）「abnステーション」　≫続きを読む

師範と弟子　ジンギス奉行への道　無人販売所りあん編

師範と弟子　ジンギス奉行への道　無人販売所りあん編 https://youtu.be/-u6NG_SCtmE ━━━━━━━━━━━━━☆★ 師範と弟子フィール the シュールさんの新作動画紹介です　≫続きを読む

ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！

ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！ カツやオーブン、屋外でBBQなどにもお楽しみくださいませ。 ■鹿ヒレブロック（290～330g／1,290円） https://www.ji　≫続きを読む

【ホルモンWeek！第一弾！『希少なホルモン8選！』】

【ホルモンWeek！第一弾！『希少なホルモン8選！』】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingis　≫続きを読む

ピアゴ多治見店にて催事のお知らせ

告知が直前になり申し訳ありません。 明日11/9に、ピアゴ多治見店にて催事を行なわせていただきます。 なおさんが伺います。 ジンギスの量り売りの予定となっておりますので、 どうぞお好きな量をお買い求め　≫続きを読む

2024年4月のお便り

江戸時代、野生獣のお肉を扱う店を、モモンジヤ（百獣屋）と呼んできて、 百獣の肉の王はアナグマ肉だったと聞いています。 ウチの村を流れる渓流、遠山川の女王は、 アメノウオ（天女魚）で他所ではアマゴ（雨後　≫続きを読む