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レンチンライスパテ

耐熱の陶器「萬古焼」で出来ているグリルプレート。 いま、レンジでチンギスセットにおつけしているんですが、 我が家はいろいろに使っています。 わたし、基本的には、テキトー主婦なので、 時短が大好きです。　≫続きを読む

豚肉：赤ワインに合う、スパイシーな豚の煮込み「お肉レシピ」

以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします。 本日もスパイス多めでいきたいと思います！ スパイシーな豚の煮込み （遠山倶楽部：おちゃさんの投稿より） 赤ワインを入れて煮たスパイシーな豚肉料理。 赤ワイ　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol. 16『食楽』

◆肉屋の本棚◆　Vol.16 『食楽』冬の羊と牛。　あなたならどっち？ ／ 飲もうぜ、クラフト蒸留酒！ ／ 猫と土鍋と真藤さん 今年の冬の寒さは厳しそう、そんなフレーズをよく耳にしますが、 そんな寒い　≫続きを読む

おでんの日でコリコリ豚スジ煮

今日はおでんの日だったそうです。 引続き夕方の作業が続いたので、おでんとはいきませんでしたが… そのまま食べても美味しいコリコリ焼きを煮込んでみました。 と煮込む前に、きんぴらにも少しして 残りをまた　≫続きを読む

「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」に スズキヤの鹿肉カレーを掲載していただきました！

ぴあ(株)発行の  「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」に スズキヤの鹿肉カレーを載せていただきました。 お声がけいただきまして、ありがとうございます。 https://book.pia.co.jp　≫続きを読む

ラム肉：ラム特上でインド・カレー「お肉レシピ」

以前のブログよりレシピを紹介いたします！ 本日は暑い季節にも食欲を掻き立てられるようなカレーです。 ラム特上でインド・カレー （遠山倶楽部：おちゃさんの投稿より） 個人的にはスズキヤさんのラム特上がか　≫続きを読む

【4/30のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「伊那市創造館のご飯展とは？ 行けないあなたのために、レポートします」 どうぞお聴きください　≫続きを読む

馬肉：馬のサガリのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日紹介は週末特売の馬肉とかけまして、馬のサガリからのレシピです。 馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） （１　≫続きを読む

1月24日はすき焼きの日。スズキヤの牛肉。

1月24日はすき焼きの日。 明治天皇が初めて牛肉を食された日。 和牛カタサンカクの厚切りすき焼き 厚切り牛サガリのすき焼き風贅沢ステーキ ダブルで楽しむのが鈴木屋流です。 なんだか、贅沢にすき焼きをし　≫続きを読む

猪肉ミンチで旨味がたっぷり凝縮された濃厚スープをご堪能ください！

猪肉の旨味がたっぷり凝縮された濃厚スープ！ 猪ミンチを使った猪汁をご堪能くださいませ。 ■猪肉100％挽きたてミンチ　200ｇ（200g／610円） https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む