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雪の遠山郷

あっちこっち雪だ。 遠山郷もちょっと前から降り出した。 １６：３０現在の店の前。 けっこびちゃびちゃしとるに。 女房殿の好きな、中橋、四ツ角方面。 今晩も降り続くみたいだで、オラは、今日は早めに寝て、　≫続きを読む

●━ 若旦那の食卓 ━●コク旨ローストセット（牛・鹿肉）

●━ 若旦那の食卓 ━●コク旨ローストセット ローストビーフ＆ローストジビエ！牛と鹿の食べ比べ！ https://www.jingisu.com/c/set/13130 ━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

アヒージョ特集！アレンジアヒージョで美味しいひと時を！

アヒージョ特集！ジンギスアヒージョ・ジビエアヒージョ！ 家族や仲間とソロでも美味しいひと時を！ バレンタインでもアヒージョをシェアしながら 幸せな時間もシェアし合いましょう！ https://www.　≫続きを読む

馬鹿鍋・馬鹿焼きセットが今週末の特売！

今週末の特売です。 【数量限定】【馬鹿鍋セット】（2,300→1,840円） http://bit.ly/2SRZeVN 焼鍋奉行は、いろんなアレンジが楽しめます。 粋で洒落てるすき焼きセット。 スー　≫続きを読む

【9/19のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「飯田に発足した演劇サークル、その思いとは？　80代のおばあちゃんもメンバーに！」 劇団　≫続きを読む

春のぶたちく（ハツモト）ブーム！

お店スタッフさんの中では、春のぶたちく（ハツモト）ブーム！ 今回は、お店スタッフさんのお料理を紹介します。 お試しだよと、焼いて楽しむくらいしか考えつかなったぶたちくを 煮物や、唐揚げの甘辛炒め、ごぼ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/11（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 7月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…伊那市新山地区の山あいの棚田を目の前に古屋　≫続きを読む

ヤギ肉：ヤギ肉のハーブ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 月曜日の紹介は珍しいお肉を極力紹介していければと考えております。 本日はヤギ肉を使ったレシピを紹介いたします！ ヤギ肉のハーブ煮込み （遠山倶楽部・おちゃ　≫続きを読む

連休のグランピング人気！ＢＢＱ・焼肉！

みなさま連休はゆっくり、過ごせましたでしょうか。 中には、今週末まで連休という方もいらっしゃるでしょうか。 先日この連休は、グランピング会場も満場と特集されていました。 みなさん、コロナ禍をどう楽しむ　≫続きを読む

2015年4月のお便り

4月のお便り 工場の段取りをするので、私の朝は早い。 小魚をエサにする、アカショウビンという野鳥の声は、暗い内に聞けます。 例年だと、3月に入ると、ヒーヒーと聞こえたけど、遠山川の水温が低かったのか、　≫続きを読む