【ハツモトセール！10/17（月）まで】お酒のおつまみに最高！焼味噌とにんにく醤油が香る豚のハツモトを特価で！

コリコリぶたチク（ハツモト）ジンギス350g　630円→498円！

https://www.jingisu.com/c/pork/3070

コリコリぶたチク（ハツモト）にんにく胡椒味350g　630円→498円！

https://www.jingisu.com/c/pork/3071

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋64年
https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第506号━2022年10月15日(土)

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こんにちは。スタッフの羊衛門です。

本日は豚ハツモトを特売価格で10月17日の月曜日までご提供！
豚ハツモトとはハツ（心臓）の一部で大動脈のお肉になります。
タケノコやチクワとも呼ばれる部分のお肉で、
一頭から少量しか取れない貴重な部位。
程よいコリコリ感で一度たべたら
ハマること間違いなしな鈴木屋厳選のハツモトを
ぜひお楽しみくださいませ。

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(1)【本日のイチオシ】【ハツモトセール！10/17（月）まで】お酒のおつまみに最高！焼味噌とにんにく醤油が香る豚のハツモトを特価で！
(2)【スタッフのオススメ】その他オススメの遠山ホルモンご紹介！

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【10/17（月）まで】コリコリぶたチク（ハツモト）ジンギス350g　630円→498円！

https://www.jingisu.com/c/pork/3070

まるで軟骨のようなコリコリとした食感の「ハツモト」に、
焼味噌とにんにく醤油のタレで味付けをしました。
脂はやや多めで、ちょっと脂の甘味も感じられて美味しいです。

 

【10/17（月）まで】コリコリぶたチク（ハツモト）にんにく胡椒味350g　630円→498円！

https://www.jingisu.com/c/pork/3071

ホルモン独特の噛みごたえがありながらも、
味わいのある凝縮された旨みと、
にんにく胡椒味のスパイシーな塩味がたまりません。
ビールなどのお酒のおつまみにとても良く合います。

 

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【スタッフのオススメ】その他オススメの遠山ホルモンご紹介！

豚ハツモト以外にもおすすめのホルモンをご紹介！
遠山ホルモン興味あるけどどれがオススメかわからない方に
ぜひ味わって頂きたい一品です。

 

鶏ハツ（心臓）300g

jingisu.com/c/chicken/2103

こちらは鶏のハツです。豚のハツとはまた違った味わいが楽しめますので、
ぜひこの機会に食べ比べて見てください。
タレで焼くことが多いですが、塩でシンプルに焼いても
旨味を存分に味わうことができます。

 

濃旨スジ肉・若旦那のまかない飯 豚スジ500g

https://www.jingisu.com/c/pork/3103

やわらかさ重視の傾向とは一線を画すオトナの味。
噛むことで旨みが出て、風味も抜群。
お酒のおつまみにも最適です。
懐かしい昔の味、ぜひお試しください。

 

焼きとん用（豚カシラ）300ｇ

https://www.jingisu.com/c/pork/3101

豚のカシラとは、一般に豚頭部の肉の部分、特にコメカミ、ツラミの部分。
歯ごたえはあるのに、旨味があって味わい深い。
トロッとした口当たりもたまりません。