【入荷しました！うずら肉二種！】うずらの濃厚な風味をお楽しみ下さい！

特大うずら丸

https://www.jingisu.com/c/rare/uzuraniku/12017

ウズラ肉丸（丸焼き用）2羽

https://www.jingisu.com/c/rare/uzuraniku/12002

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年
https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第562号━2023年2月23日(木)

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こんにちは。スタッフの羊衛門です。

お待たせしました！うずら肉入荷のお知らせです。
特大うずら丸と丸焼き用うずら肉二羽、2種類の入荷です！
野鳥の風味豊かなうずら肉、ぜひ味わってください。
そのまま焼いて素材の味を楽しんでも良し！
味付けしていつもとは違った楽しみ方をしても良し！
いろいろな食べ方をお試し下さいませ。

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(1)【本日のイチオシ】【入荷しました！うずら肉二種！】うずらの濃厚な風味をお楽しみ下さい！

(2)【スタッフのおすすめ】使い勝手抜群！アレンジ自在な味なしお肉！

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【本日のイチオシ】【入荷しました！うずら肉二種！】うずらの濃厚な風味をお楽しみ下さい！

【再入荷】特大うずら丸

https://www.jingisu.com/c/rare/uzuraniku/12017

高タンパク・低カロリー・低脂肪が特徴のうずら肉は旨み凝縮で味わい豊か。
若旦那推奨　スズキヤ流のうずらを美味しく｢食べるコツ！｣
うずらは、風味が濃厚なので、本来の味を楽しめるよう、丸焼きなどシンプルな料理の仕方が一番だと思います。

 

【再入荷】ウズラ肉丸（丸焼き用）2羽

https://www.jingisu.com/c/rare/uzuraniku/12002

縁起物のうずら肉！特大うずらよりも小振りですが二羽でセットになっています。

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【スタッフのおすすめ】使い勝手抜群！アレンジ自在な味なしお肉！

【希少品】鹿のハツ（天然）200g

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6223

天然ジビエのパワー漲る鹿ハツの旨味、味わい深さをお楽しみくださいませ。
シンプルに塩コショーをしてサッと焼いて頂くと素材の旨味を楽しめるのでオススメ！
ちょっと個性が気になる方は、醤油洗いやお酒につけてから調理をしますと食べやすくなります。

 

フランス産　マトンロース180g

https://www.jingisu.com/c/mutton/1183

やわらかくこく深い味わいなのにクセが少ないフランス産マトンロース
もともとミルクやチーズ用の羊で、牧草のみならず穀物も食べているため味が濃厚でクセが少ないのが特徴。
マトン好きなら是非食べていただきたい一品！

 

鹿ロースブロック（狩猟）300ｇ

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6204

鹿ロースは主に、フランス料理店やイタリア料理店で使われる高級部位です。
遠山郷のスズキヤでは信頼できる契約猟師さんからしか仕入れません。
自然の恵みの鹿肉を美味しくいただくよう工夫しています。

 

厚切り牛タン　スモール　170ｇ～180ｇ

https://www.jingisu.com/c/beef/4027

味わい深い、肉の旨みがしっかりとしている仔牛のタンです。
コリコリ食感ですが柔らかく、噛んだ瞬間に旨味が広がります。