【本日のイチオシ】「究極のラム」アイスランド産ラム肉をお供に家呑みを楽しもう!
【本日のイチオシ】「究極のラム」アイスランド産ラム肉をお供に家呑みを楽しもう!
アイスランド産ラム肉 セセリ角切り250g
https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/1154
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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年
https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第569号━2023年3月14日(火)
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こんにちは。スタッフの羊衛門です。
お家でのお酒のお供にアイスランド産ラム肉はいかがでしょうか?
他品種との交配はせずに徹底した品質管理で育てられた、
アイスランド産ラムは別名「究極のラム」とも言われます。
当然入手困難な希少なお肉ですが、
スズキヤはアイスランドラム協会から認定を受け、
販売を許可された数少ないお店の一つです。
特にラム肉好き、羊肉好きな方にはたまらない一品!
「究極のラム」の上品な風味をお酒と一緒にお楽しみ下さい!
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(1)【本日のイチオシ】「究極のラム」アイスランド産ラム肉をお供に家呑みを楽しもう!
(2)【スタッフのおすすめ】お酒のおつまみにはこちらもオススメ!ジンギ酢シリーズ!
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【本日のイチオシ】「究極のラム」アイスランド産ラム肉をお供に家呑みを楽しもう!
アイスランド産ラム肉 セセリ角切り250g
https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/1154
アイスランドラムのセセリ(首の肉)肉!
流通の少ないアイスランドラムの中でも特に希少な部位になります。
クセが少ないのに、お肉自体の味がしっかりとしていて、
肉汁あふれる凝縮された旨味をお楽しみくださいませ。
アイスランド産 ラムハツ180~210g
https://www.jingisu.com/c/mutton/1167
鶏ハツ以外にも他のお肉のハツありませんか!?
とのお客様のお声にお応えして、アイスランド産ラムハツ!
をご用意いたしました!
若旦那オススメの焼き方は、ブロックで焼いてからスライスが断然いい!
中ミディアムレアくらいで、食感と旨味を楽しんでもらいたい希少ハツです。
アイスランド産 木の芽ラム塩カルビ200g
https://www.jingisu.com/c/mutton/1085
幅広い世代で人気のカルビ!
その中でもアイスランド産ラムのカルビは絶品です!
程よい脂身の甘さと上品な肉質の旨味を堪能できます。
アイスランド産 厚切りラム肉200g
https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/1150
アイスランドラムを8~10mmの厚切りお肉にしました。
焼くだけでラム肉の旨みとジューシーさを同時にお楽しみいただけます。
厚切り肉の持ち味を生かした揚げ物などでも美味しいです。
ラムカツや唐揚げを、どうぞお楽しみくださいませ。
アイスランド産 ラムチョップバラ肉付き3本(大鹿村産・山塩付き)
https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/1160
羊肉好きにはたまらないラムチョップ。
脂の多さ、旨味がたっぷりでガッツリとお楽しみいただけますが、
アイスランド産ラム特有のクセの少なさで何本でも食べられそうです。
その他アイスランド産ラム肉のページはコチラ!
https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb
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【スタッフのおすすめ】お酒のおつまみにはこちらもオススメ!ジンギ酢シリーズ!
酢モツ250g
https://www.jingisu.com/c/pork/03337
新鮮な国産豚の小腸(ヒモ)をスチームした商品で厚さは4mmと食べやすい大きさにカット。
何といっても硬くはないですが噛み応えのある旨さ!
加熱してあるのでそのまま冷たいままでもいいですが、表面を炙ったり、揚げ焼きにして、一緒についているゆずダレ(オリジナルピリ辛ダレ)でお召し上がりください。
鶏皮串 (スチーム)5本
https://www.jingisu.com/c/chicken/02120
やわらかくスチームした鶏皮を串にさしました。鶏皮串はみんなに人気!
やわらかい食感で、皮の旨さを堪能していただけます。
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投稿日: カテゴリ: メルマガバックナンバー タグ: アイスランド産ラム 投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)