この記事と関連する情報

山ワサビソース&遠山ジンギス「お肉レシピ」

今日は、お志保さんレシピのご紹介です。 【山ワサジンギス】 醤油ベースの山ワサビソース&遠山ジンギス。 ガツンとパンチのあるジンギスに。 レモンを絞ると夏仕様に。さっぱり！あっさりの後にお肉の　≫続きを読む

シカ肉：パスタと言うよりコッテリ系肉料理の鹿挽肉ボロネーゼ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鹿肉から一品、レシピを紹介いたします。 鹿挽肉ボロネーゼ （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） スズキヤさんの鹿挽肉でボロネーゼ。 こってりとたく　≫続きを読む

猪の日メニュー★猪のしゃぶしゃぶ・きんぴら

今日は肉の日ですね！スズキヤでは猪の日が近いので、猪の日に何にしましょう！と談義が続いています。 なので先日に引き続き、ちょっと猪の料理を試しています。 先月の掘り出し物市でゲットしておいたアウトの猪　≫続きを読む

塩ジン + クミンパウダー 「お肉レシピ」～食で旅を～

昨日に引き続き、常連さんのお料理紹介！ 連休にいろいろ、楽しんでいただいてありがとうございます。 おでかけが自粛ですが、食で旅をしている気分にさせていただき ありがとうございます☆彡 昨日は、タイ風～　≫続きを読む

ジビエ鹿肉バーガーで鹿肉ブーム到来の予感？！【お肉レシピ有】

近日、某有名ハンバーガーチェーン店から 「ジビエ鹿肉バーガー」なる商品が販売されるようです。 最近、鹿肉がブームかも？と言われていますが実感しますね。 長野県内にハンバーガー店舗がないのが残念ですが、　≫続きを読む

ヤギ肉：ヤギ肉のハーブ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 月曜日の紹介は珍しいお肉を極力紹介していければと考えております。 本日はヤギ肉を使ったレシピを紹介いたします！ ヤギ肉のハーブ煮込み （遠山倶楽部・おちゃ　≫続きを読む

家飲みにオススメ！お肉の旨みがたっぷり詰まったアヒージョ！

オリーブオイルとニンニクで煮込む「アヒージョ」 スペインの料理ですが、もう日本でも大分定着してきたように感じます。 パンと一緒にお酒のおつまみにも美味しい料理ですね。 実は、当店のお肉で簡単に作れちゃ　≫続きを読む

うさぎ肉のアヒージョ！キャンプ飯や、BBQにも！

話題になったアヒージョ！！想像しただけでも満足できました。 そういえば！！最近、やっとウサギ肉が入荷しました。 お待ちかねの方もいらっしゃったと思います。お待たせを致しました。 ぜひ、お楽しみください　≫続きを読む

創業の味ジンギス！タジン鍋でふっくらと！「お肉レシピ」

創業の味ジンギス！スズキヤの原点の味を、常連さんが楽しんでくださいました。 それをまた、タジン鍋でふっくらと！ 夏の疲れを癒してくれそうです！ 常連さんの投稿はこちらから▼ *—&#821　≫続きを読む

ぶたじんとズッキーニ（夏野菜）の炒め物「お肉レシピ」

巷で（スタッフの間で）話題の ジンギスとズッキーニの炒め物を私も作ってみました！ ▼スタッフのブログはこちら ・夏野菜・採れたてズッキーニとジンギス「お肉レシピ」 https://www.jingis　≫続きを読む