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ほうばみそのラム焼き

先日のお客様にいただいたほうば味噌を使ってラムの特上を焼いてみましたが、香りもよくお味噌にお肉がよく絡んで美味しかったです。 ほうばを引いてお肉を焼くとはどこかの旅館で食べた以来でした。 ほうばを水に　≫続きを読む

【新商品！柔らか食感！ウサギ骨付きモモ！】のお知らせ

【新商品！ウサギ骨付きモモ！】柔らか食感！ 焼き煮やワイン煮でほろほろの身を味わってください。 https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10015 ☆★━━━━━━━　≫続きを読む

スーパー手羽（手羽元・手羽先）でキャンプ飯！

梅雨明けて、待ってましたとばかりに太陽が元気に覗いていますね。 ちょっと気分もカラッとしますでしょうか。 長雨でしたので、カラッと気もちいきたいですね！ おうちでキャンプ飯！定番になりそうです！ ”非　≫続きを読む

今週の特売のお知らせ★猪肉・豚かしら

今年もあと2ヶ月で終わり。 来年はーーーーー！待ちに待った猪年ですね！！ 山の肉屋はもうそれだけでうれしい。とお志保さん。 あと2ヶ月、しっかり働いて、「猪年」に備えます。と。 私・・・もです。 猪グ　≫続きを読む

ヒトツバタゴの咲く時期にシチューオンライス！？

5月になって、サラサラと音がしそうなヒトツバタゴが綺麗に咲きだしました。 青空に映えて見ていても気持ちがいい！！です。 でも連休中、意外と寒暖の差が激しかったですね・・ なんだか、暖かいものが恋しくな　≫続きを読む

食欲の秋に！コク旨牛ステーキすき焼きセット

焼いたら絶品！ステーキすき焼き！ ■コク旨牛ステーキすき焼きセット（2,300円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13132 鈴木屋流の牛すき焼きは厚切りのお　≫続きを読む

常連さんの牛タンジンミンチハンバーガー紹介「お肉レシピ」

常連さんが牛タンジンミンチハンバーガーを作ってくださいました！ 贅沢気分を味わえますね！！また、お洒落なバーガーです。 私も、食べたくなってしまいました！！いつも、ありがとうございます！ 常連さんの投　≫続きを読む

おうち中華を楽しもう！【マザーチキンで青椒肉絲】

おうち中華を楽しもう！ 【マザーチキンで青椒肉絲】 ■味付親鳥　マザーチキン（300g／630円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2018 青椒肉絲（チンジャ　≫続きを読む

連休はから揚げフェスもオススメです。

最近、スズキヤ的肉フェスを少し楽しみました。 が・・・ちまたでは、から揚げフェスなんかもやっているようです。 から揚げといえば、スズキヤでもいろいろなお肉でやってきました。 今回は、スズキヤ的唐揚げフ　≫続きを読む

アヒージョでも美味しい！鹿スジ塩バジル味新登場！

鹿のスネ肉を使った「鹿スジ　塩バジル味」が新登場！ 今回、個人的にこのお肉で作ってみたいと思ったアヒージョにしてみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/60　≫続きを読む