この記事と関連する情報

塩豚を使ったおうちご飯！チャーハンと豚キムチ炒め！

塩豚をそのまま使って、簡単な料理を作ってみました。 まずはチャーハンを作りました。夏にオススメなスタミナがっつりチャーハンです。 塩豚は縦に半分に切って角切りに。 熱したフライパンに卵とご飯を入れ、1　≫続きを読む

鶏もつジンギスで鶏モツ煮！レンジを使った簡単調理も。

涼しくなってくるこれからの時期にはモツ煮が食べたくなりますね。 鶏もつジンギスを使ったモツ煮が簡単で美味しくてオススメです！ 日本酒などで一杯やりたいですね～。 鶏のモツ（レバーや砂肝など）に スズキ　≫続きを読む

さくらジンギス（馬肉のジンギス）初体験です！

こんにちは、ヨウエモンです！ 話題のさくらジンギスを初体験したのでレポートします。 袋を開けて最初の印象は、「うわ、赤い！」 真っ赤というかピンクのお肉の色にびっくり。馬肉のことを桜肉と呼びますが、こ　≫続きを読む

親鶏マザーチキン（味付）で、蒜山高原名物らしい。ひるぜん焼きそば

●━若旦那の食卓━●マザーチキン 岡山の蒜山ひるぜん焼きそばは、 旨味濃厚コリコリ「親鶏」を使うのが特徴。 https://www.jingisu.com/c/chicken/2018 ━━━━━━━　≫続きを読む

絶品！アイスランド産「木の芽ラム」塩麴プラス！

新商品！！この秋一番の一押し商品！！ スズキヤオリジナルの味付けアイスランド産「木の芽ラム」が誕生しました。 https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/　≫続きを読む

鶏スジミンチで「カマ定食」風親子丼「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ いつもありがとうございます！   鶏スジミンチのつゆだくな感じだとっても美味しそうです！ dancyuの本がまたお似合いです！   師走の折、こんな丼をかけこんで、元気に過ご　≫続きを読む

小松菜で豚肉中華に挑戦してみたい！

5月27日(金)は【小松菜の日】 ５（こ）、２（まつ）、７（な）、 語呂合わせで小松菜の日だそうです。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 江戸時代、東京都小松川地区の特産として盛んに栽培さ　≫続きを読む

鹿肉：鹿のスライス肉（すき焼用）でピビンパ風味丼「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、シカ肉を使ったレシピを紹介いたします。 鹿のスライス肉（すき焼用）でピビンパ風味丼 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 鹿肉のピビンパ風味丼です　≫続きを読む

街道縁日・スズキヤお客さま感謝祭企画 詳細

＜11/17（土）遠山郷　秋の街道縁日　＞ 「山の肉屋の狩猟解禁！お客さま感謝祭」 只今、若旦那さん筆頭に張りきって準備中です。 詳細が出てきましたのでご案内します。 ◆ ジンギスカンと山肉専門店　肉　≫続きを読む

棒切りぶたじん社内スタッフランキング・発表！

社内の棒切りブームでたくさんのレシピも増えて すっかりお馴染になりました。 棒切りぶたじん！ レシピを教えてくれたスタッフさんに、３種の中でどれが一番のおすすめですか！？と 聞いてみました。ということ　≫続きを読む